数量限定！ニシキヤキッチンが贈る東北の味、カレー2種登場

ニシキヤキッチンが2026年3月16日に数量限定で発売する、東北の素材シリーズの新商品。「とろっと豚バラ軟骨のカレー」と「ホタテのりバターカレー」の2種が登場します。これらの商品は、地元の材料の本物の魅力を引き出すことを目指しており、毎年楽しみにしているファンも多い人気商品です。

「東北の素材シリーズ」について

東北地方の特産物を用いたこのシリーズは、2019年から販売を開始。今回は、秋田県産の豚バラ軟骨と青森県陸奥湾産のホタテを使用したレトルトカレーです。これまでに約25.2万食が販売されるなど、地域の味を全国へ広める取り組みとしても評価されています。

- 豚バラ軟骨のカレー：秋田県北部のB級グルメとして知られる豚バラ軟骨をふんだんに使い、特製の甘辛いカレーソースで仕上げました。このカレーは、まるごとの軟骨を楽しむことができ、独自の風味とともにフライドガーリックの香りが食欲をそそります。

- 内容量：180g
- 価格：550円（税込）
- 商品ページはこちら

- ホタテのりバターカレー：青森県陸奥湾のホタテは、その濃密な甘みが特徴。青のりやバターを加えた風味豊かなソースでホタテの旨みが引き立ちます。クリーミーなカレーソースにホタテと青のりが深く絡み、食欲をそそる一品です。

- 内容量：180g
- 価格：590円（税込）
- 商品ページはこちら

おいしさの理由

秋田県産豚バラ軟骨の魅力

豚バラ軟骨は、バラ肉の周りにある貴重な部位。この部位は煮込み料理に最適で、じっくりと圧力で煮込むことで、柔らかくなります。地域ならではの味を楽しむことができ、1頭あたりからの収穫が限られているため、貴重な食材です。

青森県陸奥湾産ホタテの特性

青森のホタテは、全国でもトップクラスの品質を誇ります。厳しい自然環境で育まれたホタテは、肉厚で甘みがあるのが特徴。地元のプランクトンを食べて育つことで、自然な甘みを引き出しています。

地域貢献への取り組み

ニシキヤキッチンは、東北地域の生産者との協力を深めることで、地域の特産品を全国に広める取り組みをしています。また、震災後の被災地とも連携し、消費者と生産者を結ぶ役割も担っています。これにより、地域貢献や復興支援の一助にもなっています。

会社について

ニシキヤキッチンは、世界中の料理を簡単に楽しむことをコンセプトに、90種類以上のレトルト食品を提供するブランドです。食品添加物に頼らず、素材の本来の美味しさを引き出すことにこだわっています。販売は東京都、宮城県の直営店舗や公式オンラインショップで行われており、様々なメディアでも取り上げられています。

この機会に、ぜひ地元の味を楽しんでみてはいかがでしょうか。