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管理栄養士・栄養士向け食品安全オンラインセミナー

食品の安全性に関する最新情報を学びたい管理栄養士や栄養士の方々に朗報です。食品安全委員会が主催するオンラインセミナーが、令和8年10月29日(木)に開催されることとなりました。今回は、特に「食品の安全をどう伝えるのか？」というテーマに焦点を当て、科学的根拠に基づく情報の活用法について学ぶことができます。

このセミナーは、健康を守るために欠かせない知識を身に着ける絶好の機会です。食品安全委員会は、国民の健康保護を最優先に考え、リスク評価の実施や情報提供を行っています。セミナーでは、食品の安全性に関する基本的な知識から、実務に役立つ具体的な事例まで幅広くカバーする予定です。

セミナーの詳細

開催日時

• - 日付: 令和8年10月29日(木)
• - 時刻: 15:00〜17:00（予定）

開催形式

• - オンライン: Webexを使用して行います。参加者は自宅や職場から手軽に参加可能です。

参加費用

• - 無料: 参加するにあたり費用はかかりません。

内容の概要

セミナーでは、国の食品安全行政における役割について、頭金正博委員が解説します。また、食品添加物を例に取り上げ、具体的な情報を提供します。さらに、日本栄養士会の阿部絹子常務理事が、管理栄養士や栄養士の観点からリスクコミュニケーションの重要性についてもお話しされます。

質疑応答の時間も

参加者からの事前質問も受け付けており、セミナー中に回答する時間も用意されています。気になる疑問や不安について、この機会にぜひ質問してみてください。

参加申し込みについて

セミナー参加希望の方は、参加申込フォームから事前に申し込みが必要です。申し込みの締切は令和8年10月22日(木)の16時までとされているため、お早めの登録をお勧めします。また、事前質問についても10月15日(木)の16時までにSubmitする必要があります。

セミナー当日は、オンライン参加用のURLと資料のダウンロードリンクが、前日までに参加者に送付されます。一定数の申込者数を超えた場合は参加人数の調整が行われる場合もあるため、早めの申し込みが望ましいです。

参加にあたっての注意事項

• - インターネット通信料は参加者負担となります。
• - 参加はパソコン、タブレット、スマートフォンなどから可能ですが、安定した通信環境での参加を推奨します。
• - セミナーの録音、録画および画面撮影はご遠慮ください。

この貴重な機会に、食品安全に関する知識を深め、仕事に生かしていただければと思います。管理栄養士や栄養士としての第一歩を踏み出す充実した時間をご期待ください。

詳しくは、食品安全委員会の公式ウェブサイトを訪れてみてください。

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