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愛媛県庁で新たなご当地グルメの発表！

2026年8月26日、愛媛県庁にて、マルトモ株式会社が新たに開発したご当地コラボ商品の発表会が行われました。今回発表されたのは「だし小鍋 ポンジュース香る寄せ鍋つゆ」、その名の通り愛媛名物のポンジュースを使用した新しい鍋つゆです。試食会には愛媛県の副知事やパートナー企業の関係者が出席し、商品の特長を披露しました。

何が新しいのか？

新商品「だし小鍋 ポンジュース香る寄せ鍋つゆ」は、厳選された5種類のだし—かつお節、昆布、椎茸、にんにく、玉ねぎ—を使用し、さらにえひめ飲料の名物、ポンジュースをブレンドしてあるため、どんな味わいになるのか想像が膨らみます。まろやかさの中に、ポンジュースの柑橘の香りと酸味が加わり、調理中からその香りを楽しむことができます。

料理のプロ達も注目するこの鍋つゆは、醤油ベースでありながら、健康的な食文化を意識して開発されており、マルトモのこだわりが詰まっています。

試食会での反応

発表会の中で行われた試食では、愛媛県の菅副知事も一口食べ、「だしとポンジュースのバランスが良く、だし感ともポンジュースの風味もよく感じられた」と賛辞を贈りました。このように、体験者の反応からも商品の成功が伺えます。

企業の背景

マルトモ株式会社は、創業100年以上の老舗企業で、伝統的な和食文化の継承を大切にしながら、時代の流れに合わせた商品の開発に取り組んでいます。かつお節を中心に、食の提案を進めている同社は、今後も固定概念に捉われない新しい挑戦を続けていくことが期待されています。

商品情報

• - 商品名: だし小鍋ポンジュース香る寄せ鍋つゆ
• - 発売日: 2026年9月1日
• - 価格: 330円（税抜き）
• - 賞味期間: 12ヶ月
• - 発売地域: 全国のスーパーマーケット等

まとめ

愛媛県の食文化を盛り上げる新商品「だし小鍋 ポンジュース香る寄せ鍋つゆ」の登場により、料理の幅が広がることは間違いありません。家庭の鍋料理に新しい風を吹き込むこの鍋つゆを、ぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。その爽やかさと深みのある味わいに、みんなが驚くことでしょう！

マルトモ株式会社 公式サイト

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