寿司の新たな楽しみ方
オフィスでのランチやイベントを華やかに演出するケータリングサービス「BONDISH DELIVERY」が、5月19日より新しい寿司メニューを発表しました。料理家・寺井幸也が監修した「令和の助六寿司」と「太巻き寿司」は、社員食堂や会議など、様々なシーンで楽しむことができる特別なメニューです。
寿司好きのビジネスパーソンにとって、この新メニューは大きな魅力です。実際に実施された法人向け調査によると、「ケータリングであったら嬉しいメニュー」で寿司が第1位に選ばれるほどです。「社内で本格的な寿司を楽しめる特別感」を求める声が多く、ビジネスシーンでのケータリング需要が高まっていることが伺えます。
新たな寿司メニューの開発
今回の「令和の助六寿司」は、従来の助六寿司とは異なり、寺井のブランド「YUKIYAMESHI」を反映した新しい形剤です。いなり寿司と太巻き寿司を組み合わせた一品は、より多様な味わいを楽しめる工夫がされています。具体的には、華やか海鮮太巻きやスパイスキーマ太巻きなど、異なる食材の組み合わせがパーティーを盛り上げます。このような新しい試みは、特別な職場のイベントやお祝い事にもぴったりです。
メニュー内容について
「BONDISH DELIVERY」から提供される商品の詳細は以下の通りです。
- 華やか海鮮太巻き 8個
- スパイスキーマ太巻き 8個
- 赤海老バジル檸檬 5個
- 鮭ほぐし(大豆たんぱく入り)×いくら 5個
- 華やか海鮮太巻き 8個
- スパイスキーマ太巻き 8個
これらは全て税抜価格で提供され、予約はお届けの2日前まで可能です。また、魅力的な価格設定もポイントとなっており、気軽に本格的な寿司を体験できます。
開発に至る背景
寺井幸也の発案によるこの寿司は、彼がSNSで紹介した太巻きに焦点を当てて開発がスタートしました。太巻き寿司はパーティーにぴったりなサイズ感をもち、目で楽しむことができる美しい一皿となっています。一般的な助六の材料にとらわれず、スパイスやビーツを用いた彩り豊かな酢飯が特長で、着色料は不使用ですので、安心して食べることができます。
YUKIYAMESHIのこだわり
「YUKIYAMESHI」は、寺井が手がけるケータリングブランドとして、見た目の美しさだけでなく、心身への優しさや地球環境への負荷軽減を目的としています。旬の食材を利用し、日本の家庭料理を基盤にした魅力的な料理を提供しています。
BONDISH DELIVERYの特徴
「BONDISH DELIVERY」では、全40種類のメニューを取り揃え、迅速なサービスを提供しています。特に良い点として、温かい料理を温めずに提供できる温め機能付きの容器を採用しているため、あらゆるイベントで温かく美味しい料理を楽しむことができます。また、企業のニーズに合わせたオリジナル装飾セットも提供しており、社員の皆様のビジネスコミュニケーションをサポートします。
今後、日本のビジネスシーンでのケータリング市場において、オフィスの食卓を華やかにし、より多くの人々に新たな寿司体験を提供することが期待されています。ぜひ一度、「BONDISH DELIVERY」の寿司を体験して、職場での楽しみを増やしてみてはいかがでしょうか?