ステーキ宮の春限定サラダバーが新登場！健康的な味わいを楽しむ

コロワイドグループの一翼を担う株式会社アトムが運営する「ステーキ宮」が、2025年3月4日より春のサラダバーを107店舗で開催します。このサラダバーは、春の訪れを感じさせる鮮やかなメニューが特徴です。主役はアントシアニン豊富な紫キャベツ。これに大根などのシャキシャキ野菜が組み合わさり、「春の彩サラダ～マリネ風～」として提供されます。視覚的にも楽しめる色合いで、ぽかぽかとした春の日差しの中で、さっぱりしたサラダを楽しむことができます。

また、京くれない（にんじん）を使用したピクルスや、甘辛いガパオ風ソースが香るサラダパスタ、そして嬉しい食後デザートとしてのマンゴーゼリーなど、全8種類のサラダをご用意しました。自分好みにトッピングやドレッシングを選んで、オリジナルのサラダを楽しむこともできるのが、このサラダバーの魅力です。

「春のサラダ」に使用される野菜は全て国産にこだわり、安心安全な素材が揃っています。また、このサラダバーは常時15種類以上のアイテムを取り揃えているので、栄養満点のサラダをバリエーション豊かに堪能できます。季節感を演出するサラダは、年に4回リニューアルされるため、春夏秋冬それぞれの素材を楽しむことが可能。

春の彩りサラダ～マリネ風～

　アントシアニンを含む紫キャベツを中心に、大根などのシャキシャキ野菜を使ったカラフルなマリネ風サラダ。甘く爽やかなみかんが上品なアクセントとなり、見た目にも美しく仕上げられています。

京くれないと豆苗のピクルス

　京くれないのシャキシャキ感と豆苗の爽やかな食感が見事にマッチ。このサラダは、リコピンと食物繊維を同時に摂れる贅沢な一品。

ガパオ風紫キャベツのパスタ

　甘辛いガパオ風ソースに紫キャベツが添えられ、彩りを引き立てるパスタ。ヘルシーな大豆を使用した挽肉で、満足感もバッチリ。

マンゴーゼリー（果肉入り）

　食物繊維とビタミンCを豊富に含んだマンゴーゼリーは、爽やかさと美味しさを兼ね備えたデザートで、食後にもぴったりです。

この春限定のサラダバーは、2025年3月4日から6月9日の期間中、全店舗で実施されます。ただし、ステーキ宮の逗子店とイオンモール下田店では実施されていません。庭園のような色合いと新鮮な国産野菜を昼食やディナーに取り入れて、春の健康を意識した食事を楽しんでみてはいかがでしょうか。冒頭のメニューによって、つい何度も足を運びたくなること間違いなしです。味わい豊かなステーキやハンバーグを楽しめるステーキ宮で、のんびりしたひとときを過ごしてみてください。