赤穂の塩の魅力を発信！AMAMI TERRACEがポップアップストアを開催

赤穂の塩の魅力を体験できるポップアップストア

兵庫県赤穂市に位置するAMAMI TERRACEは、2026年4月25日（土）から26日（日）の間、神戸の無印良品にてポップアップストアを開催することを発表しました。このイベントは、地元の食文化を知る絶好の機会です。

AMAMI TERRACEとは

AMAMI TERRACEは赤穂化成株式会社が運営し、2022年3月から兵庫県赤穂市でカフェとワークショップを行っています。ここでは、赤穂の塩の美味しさを伝えるためのさまざまな活動が展開されており、その中には地元の特産品を使った製品の販売や、塩を使った料理の提供もあります。

今回のポップアップストアは、特に「赤穂の塩」をPRすることを目的としており、県内の生活者をターゲットにしたイベントです。

ポップアップストアの概要

ポップアップストアは、無印良品神戸阪急新館5階にて、4月25日から26日までの期間中、11:00から17:00（最終日は16:00まで）営業します。ここでは、赤穂の伝統工芸である赤穂緞通工房や、桃井ミュージアムとともに出店し、赤穂の名物である大粒の平釜塩「Craft Salt」の試食販売が行われる予定です。

ワークショップの詳細

さらに26日の日曜日には、事前予約制の塩作り体験と塩のブレンド体験が行われます。塩作りワークショップでは、赤穂の海水を煮詰めて塩を結晶させ、出来上がった塩を参加者で分け合います。また、自分の好みに合わせて5種類のフレーバーから2種類をブレンドし、お土産に持ち帰ることができます。この楽しい体験は、参加費が1,500円で、定員は4名です。事前の予約が必要なので、興味のある方は早めに申し込むことをお勧めします。

AMAMI TERRACEの魅力

AMAMI TERRACEでは、毎日平釜で塩を炊き上げ、その場で味わえる実演販売も行っています。リピーターも多く、観光客にも人気です。特に、この大粒の塩は、サクッとした触感が特徴で、つけ塩やオリーブオイルとの相性が抜群です。

店舗の詳細

- 運営会社: 赤穂化成株式会社
- 所在地: 兵庫県赤穂市御崎2-1
- 営業時間: 10:00～17:00（L.O.16:30）
- 定休日: 不定休

最後に

赤穂の塩の魅力を直接体験できるこのポップアップストアは、地元の伝統を学びながら、家庭でも楽しめること間違いなしのイベントです。赤穂や塩に興味のある方は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。お楽しみのワークショップで、塩の奥深さを知り、さらには自分だけの特別なブレンドソルトを手に入れるチャンスです。