新感覚のフルーツビール「桃まるごとヴァイツェン」
2026年7月9日、クランドが新たに販売を開始する「桃まるごとヴァイツェン」は、国産の桃を贅沢に使用したフルーツビールです。本商品は茨城県筑西市の農園から仕入れた桃を用いており、果物の規格外品をフル活用することでフードロス削減にも貢献しています。このビールは、桃の豊かな風味とジューシーな甘みを引き出すために特別な製法を施しています。
「桃まるごとヴァイツェン」の特長
贅沢な二段階製法
「桃まるごとヴァイツェン」は、香りと風味を最大限に引き出すため、特徴的な「後入れ製法」を採用しています。発酵が進んだ段階で桃の果汁を加え、さらに終盤でも新鮮な果汁を追加する二段階の製法により、桃本来の甘さと香りをしっかりと残しています。これによって、グラスに注いだ瞬間のフルーティな香りと、飲んだ時に広がる甘みの両方が楽しめます。
ヴァイツェン特有の甘み
使用されているベースのビールはヴァイツェンで、小麦を主原料とした白ビールです。その特徴として、さっぱりとした味わいにバナナに似たフルーティな香りがあり、苦味も控えめ。これに桃の甘みが調和し、一口飲むごとに豊かな味わいを堪能できます。ビール特有の苦みが苦手な方でも、飲みやすく仕上げられています。
地元の原材料にこだわり
このクラフトビールを製造する結城麦酒醸造は、茨城県結城市にある小規模なブルワリーで、たった150リットルの仕込み量からスタートしています。地元の鈴木農園から仕入れたB級品の桃を全量使用することで、味に妥協することなく贅沢な飲みごたえを実現。地域の連携を大切にし、地元産の原材料へのこだわりがぎっしりと詰まっています。
商品情報
- - ジャンル: クラフトビール(発泡酒に分類)
- - アルコール度数: 4%
- - 内容量: 330ml
- - 原材料: 麦芽(国内製造)、桃(国内産)、糖類
手に入れやすいプラン
「桃まるごとヴァイツェン」は、販売期間中に様々なプランで購入できます。例えば、3本で2,970円(税込)や、早割プランで2,520円(税込)といったお得な設定も用意されています。さらに、複数本セットや特別なビアグラスとセットにしたプランも販売。自宅で楽しむだけでなく、贈り物にも最適です。
販売の詳細
「桃まるごとヴァイツェン」は、2026年7月9日から8月6日までの期間限定販売。オンラインでの購入は、クラウドファンディングサービス「クラファン!」を通じて行うことができます。配送は9月下旬以降から順次行われる予定で、手軽にアクセスできる環境が整っています。
クランドの魅力
KURANDは、日本全国の様々なクラフト酒を取り扱うオンライン酒屋で、独自の商品が豊富に揃っています。正式な日本酒や梅酒、クラフトビールなど、あらゆる種類のクラフト酒との出会いが可能です。
正規のオンラインストアは
こちらです。ぜひ、新感覚のフルーツビール「桃まるごとヴァイツェン」をこの機会に試してみてください。