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名店「肉のたかさご」から誕生した東京やき豚と黒毛和牛ローストビーフ

東京都の中央区、佃に位置する「肉のたかさご」は、昭和22年の創業以来、多くの人々に愛され続けている精肉店です。最近、同店の人気商品である「東京やき豚」と「黒毛和牛ローストビーフ」が、2024年DLG食品コンテストで金賞を受賞しました。この受賞は、肉の品質や風味、見た目において最高評価を得るという大きな功績です。

DLG食品コンテストとは？

DLG食品コンテストは、ドイツで行われる世界最古の食品品質審査イベントで、毎年数万点の肉製品が出品されます。この品評会では、厳格な基準に基づき、金、銀、銅のDLGメダルが授与されます。2024年のコンテストでは、肉のたかさごの4品が見事に金賞に選ばれ、その美味しさが世界的に認められる結果となりました。

人気商品紹介

東京やき豚

東京やき豚は、肉のたかさごの看板商品であり、1日1800本以上が販売される人気商品です。厳選された豚肉の肩ロースを使用し、職人が手作りで仕上げています。その特徴は、秘伝の甘みあるたれでじっくりと煮込まれたジューシーさです。この味わいは世代を超えて愛され続けています。スライスしてそのまま、あるいは湯煎で温めて楽しむことができます。

黒毛和牛ローストビーフ

もう一つの受賞商品、黒毛和牛ローストビーフは選び抜いたA5・A4等級の黒毛和牛だけを使用しています。特製スパイスによって下味を付け、ソースなしでも楽しめる絶品ローストビーフに仕上げています。「一度食べたら忘れられない」と評判で、リピーターを多く持つ自慢の商品です。

受賞商品をギフトに

DLG金賞に輝いた「東京やき豚」、「黒毛和牛ローストビーフ」、「たかさご流角煮」、「米澤豚味噌漬」は、肉のたかさご公式通販サイトにて購入可能です。お歳暮や特別なギフトに最適で、金色の化粧箱に入った東京やき豚は特に人気があります。重厚感のあるパッケージは、贈り物としても喜ばれること間違いなしです。

年末の注文に関するお知らせ

年末は特に注文が集中するため、12月29日のお届け希望の方は早めの注文をどうぞ。出荷数には上限があるため、予定どおりにお届けできない場合もあり得ますのでご注意ください。

店舗情報

「肉のたかさご」は、東京都中央区佃に本店があります。営業時間は月・水・金が10：00～19：00、火・木・土が10：00～18：30で、日・祝日は定休日です。年末は特別営業を行っており、12月25日から31日まで休まず営業します。

受賞歴に恥じない美味しさを追求し続ける肉のたかさご。これからも、地元の皆様に愛される精肉店として、日々努力を続けていくことでしょう。皆さんも、ぜひその味わいを楽しんでみてください。

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