秋の京都で楽しむ贅沢アフタヌーンティーとキャビア体験

The Shinmonzenで秋を感じる特別なアフタヌーンティー

京都の中心、祇園に位置する「The Shinmonzen」では、日本の豊かな文化と美しい自然にインスパイアされた特別なアフタヌーンティーが始まりました。この美しいテラスで味覚を楽しむ贅沢なひとときを、エグゼクティブペストリーシェフ・太刀掛功二氏とエグゼクティブシェフ・Hana Yoon氏が手掛けたメニューで味わえます。

秋の味覚が詰まったスイーツたち

秋の味覚を存分に活かしたスイーツが揃うアフタヌーンティーは、シグネチャーメニューであるタヒチヴァニラのミルフィーユをはじめ、栗風味のモンブランや美味しいキャラメルとリンゴのムース、そしてさつまいも味のスコーンなど、まさに秋の味覚で満載です。これらのスイーツは丁寧に作られており、見た目でも楽しませてくれます。

サンドイッチメニューも充実しており、カニクリームコロッケやアボカドサーモンなど、人気のフレーバーが盛り込まれています。特に、黒トリュフのエッグマヨネーズは絶妙な風味で、多くのゲストの心を掴んでいます。

また、お茶はOGATAのT., Collectionから選択することができ、贅沢な飲み物と共に美味しいスイーツを堪能できます。ここでしか味わえない洗練された秋のティータイムを楽しむことができるのです。

提供時間と料金

アフタヌーンティーは、14:00〜16:00（ラストオーダー15:30）までの時間にて要予約、料金は7,500円となっています。また、よりカジュアルに楽しめる「カフェ・グルマン」セットも人気で、4種類のスイーツとドリンクを楽しめて、料金は3,500円です。予約は不要で気軽に立ち寄れます。

キャビアとシャンパンを楽しむ夜のひととき

夕方には、ジャン-ジョルジュのシグネチャーメニューであるキャビアを楽しむ特別なディナーも用意されています。このキャビアプレートは、名門のクリスタルキャビアと共に、伝統的な付け合わせや新鮮なトッピングと一緒に提供され、シャンパンと共に贅沢な時間を過ごすことができます。

ここでは、ビルカール・サルモン・キュベ・ジャン・ジョルジュのシャンパンを片手に、リバーサイドテラスで素晴らしい景色を楽しむことができます。

提供時間と料金

キャビアのコースは16:30〜18:30に提供され、料金は2名分で25,000円です。この優雅なアペリティフは、特別な夜を演出すること間違いなしです。

「The Shinmonzen」について

The Shinmonzenは、現代的な日本のデザインとコスモポリタンなインテリア、そしてワールドクラスのアートが融合したスモールラグジュアリーホテルです。9つのスイートルームからは、祇園白川の美しい風景を一望でき、隠れ家的な空間でのパーソナルサービスが魅力です。2024年には日本国内初のミシュランキーホテルセレクションにも選出されています。

より詳細な情報やご予約については、公式ウェブサイトをご覧ください。上質な秋の味覚と特別な体験を、ぜひ「The Shinmonzen」でお楽しみください。