「赤から」フランチャイズ・ショー大阪でオーナー募集中！店舗拡大に向けた新たな展開

「赤から」がフランチャイズ・ショーに参加！

2025年7月10日（木）と11日（金）、インテックス大阪で開催される「フランチャイズ・ショー大阪」に、鍋料理の「赤から」が出展します。このイベントは、飲食業や小売業、サービス業のフランチャイズ同士の交流および加盟店募集を目的とした展示会であり、関西地区の中でも最大級の規模を誇ります。この機会に、「赤から」の新たな加盟オーナーを募ることになり、そのビジネスモデルについて紹介が行われます。

「赤から」ブランドの魅力

「赤から」は、2003年に名古屋で第1号店をオープンさせて以来、順調に成長を続け、現在では全国に約140店舗を展開しています。看板商品の「赤から鍋」は、特製味噌に秘伝のスープを組み合わせており、その独特の風味が多くのリピーターを引き寄せています。辛さは0番から10番までの11段階から選ぶことができ、辛いものが好きな方もそうでない方も楽しめるメニューとなっています。

更に、郊外店舗では焼肉メニューも提供されており、多様なニーズに応えた店舗展開が評価されています。家庭用の鍋スープや関連商品も多くリリースされており、「赤から」のブランドイメージは確固たるものとなってきました。メディアでの注目度も高まり、旨辛グルメの代表的存在としてその名が広がっています。

高利益率と低コスト出店

「赤から」のフランチャイズビジネスには多くの魅力があります。その一つが高い利益率です。焼き物や鍋物を中心としたメニュー構成が特徴的で、オペレーションもシンプルなため、店舗の運営が容易です。また、業態変更や居抜き物件を利用することも可能なため、初期投資を抑えることができます。

店舗スタイルの柔軟性

店舗の立地に応じて、多様なスタイルの店舗を展開できるのも「赤から」の強みです。繁華街では居酒屋スタイル、郊外ではファミリー向けの焼肉スタイルといった、地域のニーズに合わせた運営が可能です。

フランチャイズ・ショー大阪での出展内容

今回の「フランチャイズ・ショー大阪」では、参加者に向けて赤からのブースが設けられ、加盟のメリットやビジネスモデルの詳細が紹介されます。出店戦略に関する相談にも対応し、専任の担当者が親身になってお答えする予定です。

ぜひ、お気軽にブースに足を運んで、「赤から」の魅力を直接感じていただければと思います。

会社概要

運営する株式会社甲羅（本社：愛知県豊橋市、代表取締役社長：沼澤裕）は、鍋料理の「赤から」やかに料理専門店「甲羅本店」などを展開しており、グループ全体で190店舗を持っています。「おいしさと楽しさの創造」を企業理念に掲げ、独自の商品力とブランドを強化し続けています。

今回のフランチャイズ・ショーは、参加者にとって「赤から」の新しいビジネスチャンスを見出す大変貴重な機会となるでしょう。興味のある方は、ぜひ会場にお越しください！