株式会社丸善が推す、夏でも楽しむ本格派おでんの魅力と新提案

夏でも楽しめる本格派おでんのご紹介

日本の伝統的な料理として親しまれるおでん。寒い冬だけではなく、実は夏でも楽しむ方法があるんです。株式会社丸善が製造する『別鍋仕込おでん』や『鶏鍋おでん』などのラインナップが、その鍵を握っています。本記事では、丸善が提供するおでんの魅力と新しい食べ方をご紹介します。

賞味期限が180日へ延長

丸善は2024年8月製造分から、自社のおでん類の賞味期限を従来の150日から180日に延長しました。これにより、フードロスを削減する取り組みを強化し、さらなる利便性を提供します。常温でも安心して保存できるため、年間を通じて、必要なときにいつでも楽しむことができます。まさに、ローリングストックに最適な商品です。

手間を惜しまず、こだわりの味わい

『別鍋仕込おでん』は、練り種と野菜種を別々にパッケージすることによって、それぞれの食感と風味を最大限に引き出しています。料理の際に、添付のかつおだしを加えることで、より深い風味が楽しめます。この仕掛けが、丸善のこだわりを感じさせます。さらに、鶏がらだしを使用した『鶏鍋おでん』や、海鮮の風味が贅沢に楽しめる『海鮮炊きおでん』もラインナップに加わっています。

夏にぴったりのアレンジメニュー

暑い夏でも楽しめるアレンジメニューとして、丸善は『つけ汁うどん』や『レモンおでん』、さらにスタミナをプラスする『カレー風味つけ汁うどん』を提案しています。これらのアレンジは、食欲が湧かない季節にもぴったりの食べ方です。特に、『つけ汁うどん』は、どうしても食べたいおでんの味を、うどんとのコラボで楽しめる新しい形です。