DIAGEO WORLD CLASS 2023 JAPAN FINAL開催！日本代表バーテンダー野里史昭さん、世界大会へ

DIAGEO WORLD CLASS 2023 JAPAN FINAL 熱戦レポート！

6月28日と29日、東京・豊洲のキラナガーデン豊洲で「DIAGEO WORLD CLASS 2023 JAPAN FINAL」が開催されました。全国各地から選抜された実力派バーテンダー10名が、栄えある日本代表の座をかけて熱い戦いを繰り広げました。

今年の大会は、初の屋外開催ということもあり、天候にも恵まれた素晴らしいイベントとなりました。参加者たちは、それぞれの技術と個性を発揮し、創造性あふれるカクテルの数々を披露しました。

白熱した戦いを制した、日本代表バーテンダー

激しい競争を勝ち抜いたのは、大阪府のISTA COFFEE ELEMENTSに所属する野里史昭さん。バーテンダーとバリスタの両方の経験を持つ野里さんは、その類まれなスキルと独創的なアイデアで審査員を魅了しました。特に「THE GIN FIZZ CHALLENGE」で見せた圧倒的なパフォーマンスは、会場の注目を集めました。

野里さんのカクテルには、バリスタとしての経験を生かした繊細な技と、バーテンダーとしての確かな技術が融合。カフェとバーの垣根を越えた、新しいカクテル体験を提案する彼のスタイルは、審査員だけでなく、来場者にも大きな感動を与えました。

輝かしい受賞者たち

野里さんの総合優勝に加え、各部門でも優秀なバーテンダーが表彰されました。

総合2位: 小坂駿さん（東京都／クォータールーム）
総合3位: 長尾和明さん（東京都／Bar LIBRE）

部門別の優勝者は以下の通りです。

SUPER MIXER CHALLENGE: 小坂駿さん
NAME THAT COCKTAIL CHALLENGE: 小坂駿さん
THE GIN FIZZ CHALLENGE: 野里史昭さん
HEAD-TO-HEAD SPEED CHALLENGE: 長尾和明さん
Don Julio 1942 SPECIAL GUEST CHALLENGE: 小坂駿さん

世界への挑戦

見事日本代表に輝いた野里史昭さんは、9月にブラジル・サンパウロで開催される世界大会「DIAGEO WORLD CLASS 2023」に出場します。世界約60の国と地域から選抜された約25,000名のバーテンダーの中から選ばれた精鋭たちが集うこの大会で、野里さんは日本の代表として、世界一を目指します。

野里さんは、「世界大会では、各国の文化やカクテルを学び、自分の持ち味であるバーテンダー兼バリスタとしての独自のアプローチを磨いて、優勝を目指したい」と力強く語っています。

大会概要

大会名: DIAGEO WORLD CLASS 2023 JAPAN FINAL
主催: ディアジオジャパン株式会社
開催日時: 2023年6月28日（水）、29日（木）
* 開催会場: キラナガーデン豊洲（東京都江東区豊洲６丁目５−２７）

DIAGEO WORLD CLASSとは

2009年から続くDIAGEO WORLD CLASSは、世界中のバー文化の向上を目的とした国際的なカクテルコンペティションです。毎年、世界各国から数多くのバーテンダーが参加し、高い技術と創造性を競い合っています。

野里さんの活躍に期待が高まる中、世界大会での日本代表の健闘を祈念しましょう！