吉祥寺マルイ店のオリジナルパンケーキハウスが新メニューを発表！濃厚スープパスタの魅力とは

2026年3月5日（木）、オリジナルパンケーキハウス吉祥寺マルイ店が全5種の新作スープパスタを全面リニューアルして発売します。おすすめのメニューは、濃厚トマトのボロネーゼ。焼きチーズのトッピングが香ばしさを引き立て、リニューアル後のスープパスタは「飲み干したくなる一皿」を追求した逸品です。

パンケーキ専門店の新たな挑戦

オリジナルパンケーキハウスはパンケーキ専門店ですが、甘いメニューだけでなく、ランチやディナーでも楽しめる食事メニューへの挑戦を強化しています。これまで提供されていたスープパスタは、多くのお客様から支援を受けており、その人気はSNSや口コミで広まりました。そんな流れを受け、さらなる品質向上とニーズに応えるため、メニューが一新されることになったのです。

リニューアルのこだわりポイント

新メニューにはいくつかのこだわりがあります。

1. 香味野菜と独自ブレンドのスープ
新しいスープには10種類以上の香味野菜とスパイスを使用し、旨味とコクが絶妙にバランスをとっています。後味が軽やかで、食べ終わった後も嫌な重さが残らないのが特徴です。

2. 自家製ソースの手間
ミートソースやクリームソースは、店舗で丁寧に作られ、具材の存在感や複雑な味わいが際立っています。この細部へのこだわりが、料理全体のグレードを引き上げています。

3. ブロンズダイス製法のパスタ
新たに採用されたパスタには、ブロンズダイス製法が用いられています。この技術により、パスタの表面に微細な凹凸ができ、スープとの絡みが良くなっています。もちもち感とコシを兼ね備え、最後の一口まで飽きが来ない味わいを実現しています。

注目のメニュー詳細

リニューアルされたスープパスタは全5品、いずれも魅力的なラインアップです。以下はその一部です：

- 濃厚トマトのボロネーゼ

価格: 1,480円（税込1,628円）
香味野菜をじっくり煮込み、国産挽肉と3種のきのこを融合させた自家製ミートソースに、4種のチーズをブレンドしています。その上から炙った焼きチーズをトッピングすることで、香ばしさが際立ちます。

- 海の幸シーフードペペロンチーノ

価格: 1,580円（税込1,738円）
- とろーり濃厚たらこクリーム
価格: 1,580円（税込1,738円）
- ベーコンポテトとモッツァレラのバジルトマト
価格: 1,580円（税込1,738円）
- 濃厚イカスミ旨みソース
価格: 1,880円（税込2,068円）

それぞれのメニューにはおすすめのトッピングも用意されており、自分好みのスープパスタが楽しめます。