フードロス削減に貢献！甘熟王バナナマドレーヌの賞味期限が延長

フードロス対策の一環として賞味期限延長

株式会社香月堂が提供する「甘熟王バナナマドレーヌ」。この商品の特徴は、甘熟王バナナのピューレを使用し、しっとりとした食感と豊かな風味を楽しめるところです。2021年12月からは、賞味期限が60日から90日に延長され、フードロス削減に寄与するとしています。

新たな取り組みとフードロス削減の意義

フードロス問題が社会的な課題として取り上げられる中、株式会社香月堂では「甘熟王バナナマドレーヌ」の賞味期限見直しが行われました。これは、より多くの人々に商品を楽しんでもらい、結果的に無駄を減らすことを目指した取り組みです。商品設計の段階から慎重に微生物検査や官能検査を行い、品質保持に問題がないことを確認した上での決定です。

こだわりの味わい

「甘熟王バナナマドレーヌ」は、甘熟王バナナのピューレを贅沢に使用しています。甘熟王バナナは、その名の通り、熟成されたバナナならではの甘さとコクを持つため、マドレーヌに仕上げることで、どこか懐かしさを感じる一品に仕上がっています。また、保水性の高い糖アルコールを使うことで、しっとりとした食感を実現し、一口ごとに広がる風味が楽しめます。

洗練されたパッケージ

この商品は、個包装8個入りのため、シェアしやすく、パーティーやおやつタイムにぴったりです。手軽に持ち運びできるため、ちょっとした贈り物や、自宅でのお茶うけに最適です。個々に包装されていることで、常に新鮮な状態で楽しむことができる点も魅力のひとつです。

商品概要

- 商品名: 甘熟王バナナマドレーヌ
- 内容量: 8個入り
- 希望小売価格: 350円（税別）
- 新しい賞味期限: 90日（2021年12月1日以降の製造分より）

今後の展望

今後も株式会社香月堂では、消費者の健康や快適なライフスタイルを考慮しながら、賞味期限の見直し等を通じて、持続可能な社会を目指していくとのことです。フードロス削減への貢献を通じて、食の大切さを再認識する機会となれば嬉しい限りです。

香月堂では、これからも品質保持と環境への配慮を両立させながら、さらなる商品開発に努めていく意向を示しています。食の大切さを理解し、環境保護にも寄与するという姿勢は、消費者にも大きな影響を与えることでしょう。

今後も、甘熟王バナナマドレーヌから目が離せません。