2026年クリスマス限定！オークラ東京の新作ケーキとブレッドを紹介

オークラ東京のクリスマススペシャルセレクション2026

2026年のクリスマスシーズンに向けて、オークラ東京では特別な商品が登場します。ソフィスティケーションと美味しさを兼ね備えたクリスマスケーキとブレッドの数々が、心温まるひとときを提供。予約は2026年10月1日から開始され、その美食の数々は、大切な人との集まりをより特別なものにしてくれるでしょう。

新作クリスマスケーキ

オークラ東京が手掛けるクリスマスケーキはその見た目で人を惹きつけ、味わいで驚かせます。今回の新作には、以下の2種類がラインアップされています。

和栗のモンブラン～Éclat de Noël～

このケーキは、京都産丹波栗を基にしたペーストをふんだんに使用し、3種の産地から集めた和栗の味わいを贅沢に詰め込んでいます。内層には、クレームブリュレ、カステラ、きな粉のメレンゲを重ね、外側を滑らかな生クリームで包み、さらに熊本県産の「利平栗」を土台に使用。コクのある甘さと和栗の深い味わいが楽しめる一品です。

フォレ・ノワール～Retrouvailles～

もう一つの新作、フォレ・ノワールは、濃厚なビスキュイショコラをベースに、甘さ控えめの軽やかな生クリームとラズベリージャム、シャンパンに漬け込んだ芳醇なチェリーを詰めてあります。チョコレートを使った花びらのような装飾で、優雅な見た目に仕上げられています。クリスマスを特別なものにする、まさに完璧なケーキです。