東京で楽しむ！アルザスワインとフランス料理の饗宴

アルザスワインとフランス料理のコラボレーション

2025年11月、東京がフランス美食に染まります。アルザス地方の豊かなワインと、豪華なフランス料理が織りなす特別なコラボレーションが実現しました。このイベントは、人気レストラングループ「AUX AMIS WORLD（オザミワールド）」とアルザスワインのキャンペーン「アルザス・ロックス」からの新たな企画です。

期間限定の「アルザス・ディスカバリーメニュー」

イベント期間は、11月20日から12月10日までの約三週間。東京の11店舗で特別な「アルザス・ディスカバリーメニュー」が展開されます。これにより、アルザス地域の誇るワインと、本格的なフランス料理を通じてその魅力を存分に楽しむことができます。

料理メニューには、フォアグラを使用した本格的なフランス料理が含まれ、その味わいを引き立てるために、エレガントなスパークリングワイン「クレマン・ダルザス」や、芳醇な「ヴァンダンジュ・タルディヴ（遅摘みワイン）」がセレクトされます。そのほかにも、爽やかなリースリングや花のような香りのゲヴュルツトラミネール、上品なピノ・ノワールといったアルザスならではの魅力あるワインから選ぶことができ、お客様の好みに応じたテイスティングが楽しめます。

お手頃価格で楽しむ美食体験

ランチ・ディナー両方の時間帯で提供され、価格は1,800円から4,800円までと、幅広い予算に応じて楽しむことができます。アルザスワインとフランス料理のマリアージュを気軽に体験できる良い機会です。期間中は、各店舗ごとに異なる種類のワインを取り揃え、合計6種類から30種類以上のアルザスワインの選択肢が用意されています。

参加店舗一覧

特別メニューが楽しめる店舗は以下の通りです：

- ビストロオザミ（銀座シックス）
- レストランオザミ（銀座）
- オザミデヴァン本店（銀座）
- プティオザミ（銀座）
- オザミトーキョー（丸の内）
- ブラッスリーオザミ（丸の内）
- ブラッスリーオザミ（押上）
- パリのワイン食堂（東銀座）
- ヴァンピックル（銀座）
- ヴァンピックル（丸の内）
- デジレ銀座オザミ（新富町）

フランス美食文化の紹介

このコラボレーションは、フランス文化の豊かさを日本の食卓に届ける特別なプロジェクトです。アルザス地方は、美食とワインで知られる地域であり、各料理との相性を楽しむ多彩なアルザスワインが、皆さまに新しい感動と出会いをもたらしてくれることでしょう。

ぜひこの機会に、東京の参加店舗でアルザスワインとフランス料理の饗宴をご堪能ください。公式サイトでは、AUX AMISグループの詳細情報も確認できます。

公式サイトへ：AUX AMIS