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SCENTMATIC株式会社が主催する「Experience KAORIUM」が、2019年12月16日に渋谷ヒカリエで行われました。このイベントは、香りを通じて新たな感覚を体験できる場として、多くの来場者を魅了しました。

イベントの開会にあたり、代表の栗栖俊治氏が言葉を紡ぎました。「香りの商業市場が2025年までに約6兆円に達すると予想されています。しかし、香りは目に見えないため、私たちの感じ方には曖昧さが伴います。そこで、香りの選択を容易にするために、『言葉』を用いた新たなアプローチが必要だと考えました。」この考えから生まれたのが、「香りと言葉の変換システムKAORIUM」です。

実際の体験では、スペシャルMCとしてフリーアナウンサーの馬場典子様が登場。彼女はKAORIUMを通じて、新しい香りの体験を味わいました。体験後には、「香りを通した体験が食やショッピング、教育など、さまざまな分野で活用される可能性があることがとても楽しみです」とのコメントもいただきました。

KAORIUMは、香りを言葉に、言葉を香りにと変換するユーザエクスペリエンスを提供します。これにより、普段の香りが抽象的ではなく、自身の感性と強く結びつく体験が実現されるのです。このプロセスは脳全体を活性化させ、直感や記憶を結びつけるため、まさに「超感覚体験」と呼ばれるに相応しいものです。さらに、香りを意識して嗅ぐことで、感覚がより鮮明になり、自分自身の反応を深く理解することができます。

会場では、ダンデライオン・チョコレートとのコラボレーションで、多様なチョコレートの風味をKAORIUMで可視化するプロジェクトや、酒ソムリエの赤星慶太氏との日本酒や食材のペアリングを探るプロジェクトも披露されました。これらの事例は、香りが持つ力をさらに引き立て、食や飲み物の楽しみ方を豊かにする提案です。

今後の展望としては、KAORIUMは香り体験にとどまらず、様々な分野での展開が期待されています。教育やエンターテインメント、購買支援など、多岐にわたるカテゴリーで香りと言葉を結びつけるプラットフォームが構築されることが見込まれており、感性教育の育成にも貢献する可能性があります。この新しいアプローチによって、香りを通じた価値の創造が進むことが期待されています。

最終的に、SCENTMATICのKAORIUMが社会に実装され、香りと感情の繋がりを通じて、私たちの日常生活に新たな彩りを与えてくれることでしょう。

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