初夏の爽やかなメロンアフタヌーンティーが登場！ウェスティンホテル仙台からの贈り物

初夏を楽しむメロンのアフタヌーンティー

仙台市青葉区に位置するウェスティンホテル仙台は、2023年5月16日から7月17日まで特別なアフタヌーンティー「Afternoon Tea -Green Melon-」を提供します。このイベントは、初夏の日差しに映えるグリーンをテーマに、高知県産の「西島マスクメロン」を主役にしたスイーツとセイボリーが楽しめる特別な時間です。

魅惑のスイーツメニュー

三段階のティースタンドには、様々なメロンを活かしたスイーツがずらり。まず目を引くのが、グリーン、オレンジ、ホワイトのコントラストが美しいメロンパフェ。続いて、口どけの良いメロンとライチを使用したムースや、王道のメロンショートケーキが並び、色鮮やかでバリエーション豊かな楽しいラインナップを誇ります。

さらに、果肉を練り込んだ全粒粉のスコーンや、メロンソースが絶妙に引き立てるクレームダンジュなど、フルーツの魅力を最大限に引き出す上品な甘さが広がる一皿も見逃せません。このようなスイーツは、見た目の美しさだけでなく、口に運ぶとそれぞれ異なる甘さと食感が楽しめるのが魅力です。

セイボリーも充実

スイーツに加え、セイボリーにも工夫がこらされています。生ハムメロンの塩味や、ココナッツの効いたメロンのスープ、そして黒毛和牛をじっくり煮込んだラグーのサンドウィッチなどが用意され、メロンスイーツをより引き立てる役割を果たします。また、週末限定で提供されるローストビーフは、しっとりとした肉質でアフタヌーンティータイムに華やかさを添えます。