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熊本の魅力を集結！「くまもとモン×じじやジャック」開催

熊本県の食文化を全国に広めるため、株式会社くまもとＤＭＣは、株式会社じじやコーポレーションとのコラボレーションプロジェクト「くまもとモン×じじやジャック」を発表しました。本イベントは、県産食材やお酒の魅力を紹介する「くまもとモン×〇〇ジャック」シリーズの一環で、民間企業とのコラボは初めての試みです。

プロジェクトの背景と目的

「くまもとモン」は、熊本県の特産品や魅力が詰まったブランドで、その名は地域の誇りを象徴しています。この度のコラボレーションは、熊本県内の優れた食材を通じて地域経済を活性化し、消費の拡大を図ることが大きな目的です。寿司じじやの料理人やバイヤーが自ら生産地を訪れ、地元の生産者から直接受けたインスピレーションを元に、特別なメニューを開発しました。

開催概要

「くまもとモン×じじやジャック」の詳細は以下の通りです。

• - 開催場所: 海鮮特急レーン寿司じじや 九州すし市場やばんばん寿司など、各店舗
• - 開催日: 第1弾が2025年8月8日から8月31日、第2弾が9月1日から9月24日まで

開催中の特別メニューには、熊本県産の海苔や鮮魚を使った寿司、トマトやキクラゲを使った創作料理に加え、地域の日本酒や焼酎を楽しむことも可能です。さらに、フェア期間中にはスクラッチカードを配布し、特賞や当たりの特典も用意されています。

オープニングセレモニー

8月5日にはオープニングセレモニーが開催され、多くの来賓が出席予定です。出席者には熊本県副知事や地元の著名な方々が名を連ねており、テープカットや試食、歓談を通じて、プロジェクトのスタートを祝います。

これからの展開

今後も「くまもとモン」は地方の隠れた魅力を活かし、多様な企業とのコラボレーションを予定しています。この「じじやジャック」がその第一弾となり、地域の特産品を持続的に広める取り組みは、さらなる展開が期待されます。

会社情報

• - 株式会社じじやコーポレーション: 九州を中心に、寿司のチェーン店を展開。
• - 株式会社くまもとＤＭＣ: 熊本県と肥後銀行が連携し設立した地域海外支援会社。

地域の食を大切にし、お客様や生産者、そして関係事業者にとってのウィンウィンの関係を目指した活動が始まります。熊本の美味しさをぜひ楽しんでみてください！

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