高級生食パン専門店乃が美、新感覚「いちじくジャム」を数量限定発売

乃が美の新作、広島県産いちじくジャムが数量限定で発売

高級「生」食パン専門店の『乃が美』が、2024年8月9日（金）から「広島県産いちじくジャム」を数量限定で発売します。このジャムは、広島県産の蓬莱柿を使用しており、完熟した果実のほどよい酸味と濃厚な甘さを存分に楽しむことができます。食パンとの相性も良く、このジャムを使った朝食は特別なひとときを提供するでしょう。

いちじくの魅力

「広島県産いちじくジャム」は、8月から10月にかけてが旬の「日本いちじく」とも呼ばれる蓬莱柿を使用しています。この品種は主に西日本で栽培されており、寒さに弱いため、広島県はその名産地として知られています。特に完熟した蓬莱柿は甘みが強く、瑞々しい食感と豊かな香りが特徴です。果肉が赤く、プチプチとした種の食感も楽しめるこのいちじくは、他では味わえない魅力を持っています。

生食パンとの相性

乃が美の「生」食パンは、もっちりとした食感が特徴で、フレッシュないちじくジャムとの相性は抜群です。朝食に、またはおやつとしてこの組み合わせを楽しむことで、至福のひとときを演出してくれることでしょう。特にこの季節、広島県産の蓬莱柿を使用したジャムを楽しむことで、夏の終わりにふさわしい味覚を感じられます。