特別な夜にシャンパーニュを楽しむ「セレブラシオンシャンパーニュ」開催

シャンパーニュの魅力を味わう夜

特別なシャンパーニュとシェフの創作ディナーが楽しめるイベント「セレブラシオンシャンパーニュ」が、2025年11月12日（水）に渋谷のセルリアンタワー東急ホテルで開催されます。夜景が一望できるタワーズバー「ベロビスト」40Fにて、贅沢なひとときを過ごすチャンスです。

このイベントでは、シャンパーニュの名門「ヴーヴ・クリコ」を特集し、品質とラグジュアリーさを体感できるラインナップが用意されています。ヴーヴ・クリコは、1772年にフランスのランスで創業し、その後多くの人々に愛されるシャンパーニュブランドへと成長しました。特に「品質はただひとつ、最高級だけ」との信念のもと、創始者マダム・クリコが築いた名声は、今もなお続いています。

マダム・クリコの偉業

マダム・クリコは、ビジネス界において女性の先駆者としても知られており、革新的な手法でシャンパーニュ製造を発展させました。彼女のリーダーシップと情熱が、現代のシャンパーニュ文化を形成する基盤を築いたのです。彼女の貢献は高く評価され、シャンパーニュ界では「偉大なる女性」として称賛されています。

贅沢なドリンクとディナー

「セレブラシオンシャンパーニュ」では、シャンパーニュの全てを楽しめる4種類が選ばれています。特に注目したいのが、フリーフローで提供される「イエローラベルブリュット」。フレッシュさや力強さ、アロマの豊かさ、まろやかさを兼ね備えたこのシャンパーニュは、同メゾンを代表する逸品です。

さらに、力強い果実の香りで人気の「ローズラベル」、まろやかさと豊かなアロマが特徴の甘口シャンパーニュ「ホワイトラベルドゥミ・セック」、エレガンスを感じさせる最高級の「ラ・グランダム 2015」など、贅沢なラインナップが揃っています。それぞれのシャンパーニュとの相性を考慮したシェフの特別ディナーコースも魅力的です。コースには前菜、魚料理、肉料理、デザートが含まれ、シャンパーニュとのマリアージュが楽しめます。