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ラ・メゾン・デュ・ショコラが贈る新しい味わい

2025年5月29日、フランスの有名ショコラ専門店「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」と、国際的に知られるジンブランド「シタデル」が手を組み、ユニークなチョコレート「アルシミー ジン ショコラ」を発表します。この新商品は、アルコールを含まないものの、ジンの風味を巧みに表現したチョコレートバーです。そのクリエイションの背後には、1977年創業のラ・メゾン・デュ・ショコラのシェフ・ニコラ・クロワゾーの情熱が込められています。

ジンの風味をチョコレートに取り込む

「アルシミー ジン ショコラ」は、ジンに使用されるボタニカルを巧みに取り入れたレシピで作られています。このプロセスは以下のステップで進められます：

1. ボタニカルの収集 の最初のステップでは、ジンの蒸留に使われる植物由来の原料を集めます。特にジュニパーベリーや香草などが重要です。

2. ボタニカルの加工 次に、収集したボタニカルを滑らかなペースト状に加工し、特製のジン風味バターを作成します。

3. カカオとのブレンド このボタニカルバターをグレナダ産の高品質カカオ（クベルチュール）に練り込むことで、スパイシーで香り高いチョコレートが完成します。工夫されたレシピが生む独自の風味が特徴です。

4. 成形と仕上げ 最後に、チョコレートを大理石の上に流し込み、シタデルブランドを象徴する波状の模様を施して成形されます。

商品詳細

• - 商品名：アルシミー ジン ショコラ
• - 発売日：2025年5月29日（木）
• - 価格：3,456円（税込）
• - 容量：80g
• - 特徴：　グレナダ産のスパイシーなカカオとジンの風味が絶妙に融合したチョコレートバー。アルコール含有は0.5%未満で、誰でも安心して楽しめます。

繊細な味わいの変化

「アルシミー ジン ショコラ」の味わいは、最初にスパイシーさが感じられ、その後フルーティーでフローラルな香りが広がり、最後には新鮮なカカオの余韻が楽しめます。特別な時期だからこそ味わえる限定商品として、ぜひ店頭またはオンラインブティックでお楽しみください。

ラ・メゾン・デュ・ショコラの店舗情報

新しい環境で楽しむことができるこのチョコレートを手に入れるために、以下の店舗情報をご確認ください：

• - 丸の内店: 〒100-0005 東京都千代田区丸の内3-4-1 新国際ビル1階
• - 松屋銀座店: 〒104-8130 東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座 地下1階
• - 六本木ヒルズ店: 〒106-6108 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズウェストウォーク2階
• - ほか多数の店舗が展開されています。詳細は公式サイトをご覧ください。

新しい味に挑戦し、特別なひとときを味わってみてはいかがでしょうか。

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Wiki3: 東京都 千代田区 シタデル アルシミー ジンショコラ