オーイシマサヨシが語る宇和島の魅力と新たな発見

愛媛県宇和島市出身のアーティスト、オーイシマサヨシさんが地元の魅力を再発見する特別な映像が、2026年2月26日（木）20:00より公開される。今回の映像は、「まじめなえひめ研究所」が展開するYouTubeチャンネルの最新作で、オーイシさんが故郷を巡りながら新たな魅力を発見していく様子が描かれている。

この特別映像は、「オーイシマサヨシを生んだ街宇和島市へ#４」と題され、今回は「宇和島が誇る！スーパー高校生篇」として、宇和島水産高校での生徒たちの熱心な取り組みを紹介するもの。オーイシさんが高校生たちとの交流を通じて、地元の新たな魅力を見つけ出していく。

高校生たちとの出会い

映像の中でオーイシさんは、宇和島水産高校の生徒たちにインタビューを行い、彼らの情熱や技術に触れていく。生徒たちは「フィッシュガール」として知られ、マグロの解体ショーや缶詰の研究開発などに取り組んでいる。特に、フィッシュガールたちの包丁さばきは見ものだ。オーイシさんが持参した巨大な鯛の解体を依頼すると、生徒たちはその大きさに驚きつつも、見事な手さばきを披露する。

新しい宇和島の発見

映像の中では、オーイシさんが「缶詰ガール」と呼ばれる生徒たちが開発した貴重な缶詰を試食するシーンも見逃せない。フレッシュな味わいに驚くオーイシさんの表情からは、地元産の魅力が伝わってくる。また、フィッシュガールたちは、ただ料理の技術だけでなく、地元の食材や文化の大切さを深く理解しており、オーイシさんはその影響を感じ取っていく。