都市型ワイナリーが提案する冬の新ドリンク「ホットビアスプリッツアー」

冬の新感覚ドリンク「ホットビアスプリッツアー」

神戸市に位置する都市型ワイナリー「f winery」は、ホリデーシーズンを祝う特別な新メニュー「ホットビアスプリッツアー」を提供します。このアイデアは、冬の温かい飲み物を求める声から生まれ、一般的にはワインとして親しまれるホットドリンクが、ビールとも融合する新しい挑戦となっています。

ホットビアスプリッツアーの特徴

「ホットビアスプリッツアー」は、ドイツで楽しまれるホットビールに着想を得た作品です。温かくした「ビアスプリッツアー」は、フルーティーな白ビールとワインのブレンドによる白と、シナモン風味を加えた赤の二種類から成ります。どちらも、800円（税込）で提供され、数量限定という特別感が魅力です。

白はレモンの酸味が際立ち、甘みをシロップで加えることで心をほっこりとさせます。一方、赤は暖かいスパイスと共に、温かさと心地良さをもたらす飲み物です。このカクテルは、友人や大切な人と体験する冬のひとときにぴったりの選択肢です。

クリスマスらしい雰囲気を演出する

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なお、f wineryの店内には、クリスマスオーナメントの展示も行われています。これは、銀河高原ビールのコラボによる「サンタさんからもお願い」というテーマでオーナメントが飾られています。ファミリーで、あるいは友人と、温かな飲み物で過ごしながらクリスマスの雰囲気を楽しむことができます。

サステナブルな取り組み

また、f wineryでは新たなメニューとして、ワインの製造過程で生まれる「ワインパミス」を活用したオリジナルスパイスカレーも登場しました。これは、フードロス削減に向けた持続可能な取り組みの一環として展開されています。ワインに合う食材として活用されるこのカレーは、健康的かつ美味しい選択肢となっています。