「本鶏だし」のおいしさを楽しむ特別販売会が開催！

「本鶏だし」の魅力を体験しよう！

2024年11月9日（土）と10日（日）、東京都中央区の月島第二児童公園にて、「本鶏だし」の無料試食会および特別販売会が開催されます。このイベントは、都会的なホスピタリティの中で、新たに「本鶏だし」とその味わいを知る絶好の機会です。

開催概要

本イベントは、午前10時から午後4時までの間に行われます。場所は、都営大江戸線の「勝どき駅」からすぐの便利なロケーションです。

無料試食会の内容

来場者は、キッチンカーで提供される「本鶏だし」を使ったスープを無料で楽しむことができます。試食するスープは、家庭でも気軽に作れるレシピが提案され、驚くほどの味わいを実感できる「濃厚ミネストローネ」に仕上げられています。スープは野菜の美味しさと「本鶏だし」のまろやかさを引き立てた一品です。また、季節に応じた材料としてズッキーニをきのこに替える予定です。

特別販売会の魅力

試食の後は、このイベントならではの特別販売会も予定されています。エスビー食品が公式通販サイトで8袋セットで販売する「本鶏だし」を、イベントでは単品からの購入が可能です。これにより、興味を持たれた方が手軽にお試しできるチャンスが提供されます。ただし、支払いは現金のみで、個人の購入制限が設けられていますのでご注意ください。

「本鶏だし」とは

「本鶏だし」は、エスビー食品が2014年3月にリリースしたアップサイクル製品です。この製品は、鶏肉加工過程で未利用となった部位を利用し、環境にも配慮しています。すでに28,000パック以上が販売されており、多くのお客様からは「自宅で手軽にお店の味を再現できた」と高い評価を得ています。また、この製品は料理界の食の品評会「料理王国100選」において2025年度入賞を果たしています。

詳細なレシピや商品情報は、エスビー食品の公式サイトをチェックしましょう。

太陽のマルシェとは？

今回の試食・販売会は「太陽のマルシェ」という、東京都心にある独自のマルシェの一環で行われます。このマルシェは、毎月の第二土日に定期開催されており、新鮮な旬の野菜や果物、加工品を日本各地から集めた生産者とともに楽しむことができます。訪問者は、買い物をしながら食材の調理法を学び、地域生産者との交流も図ることができるため、食の楽しみが広がります。

このように、新鮮で美味しい食材に出会えるこのマルシェでは、サステナビリティに関心のある方や、子供向けの環境教育のワークショップなども行われており、家族全員で楽しむことができるイベントとなっています。