岡山県の地元素材が生んだ、最高短賞受賞のせんべい
岡山県新庄村に本社を置く
株式会社メルヘン・プラザが展開する
餅月せんべいが、2025年の
おもてなしセレクションで最高金賞を受賞しました。このせんべいは、岡山の特産品である高品質な餅米「ヒメノモチ」を100%使用した、グルテンフリーなお菓子です。小麦アレルギーを持つ方にも安心して楽しむことができるよう、素材には徹底したこだわりが見られます。
餅月せんべいの特長
餅月せんべいは、自然の恵みをそのまま生かした素朴で香ばしい味わいが特徴です。特に、腹持ちが良いため、登山やスポーツといった持久力を必要とする場面でも重宝されます。また、健康志向の方々からも高い評価を得ており、様々なシーンで楽しむことができます。
このおせんべいの製造には、地元企業である
株式会社くらしき藹然(あいぜん)が手を携えています。彼らは、自然素材を活かした丁寧なものづくりを行っており、餅米粉や米粉はすべて岡山県産の素材にこだわっています。一貫して地産地消の姿勢を貫くことで、環境への配慮も忘れません。
パッケージデザインとその魅力
パッケージについても注目すべきです。岡山市のデザイン会社がデザインを手掛け、日本の昔話「月で兎が餅をつく」というストーリーをモチーフにして温かみのある印象を与えています。さらに、道の駅のキャラクター「MOCHI-HACHI」の焼き印が施されており、視覚的な楽しさも感じられます。贈り物や旅行のお土産としてはもちろん、日常のおやつにもぴったりです。
おもてなしセレクションの評価
おもてなしセレクションの審査員から寄せられた評価は非常に高く、地元産のもち米を使ったサクサク食感のせんべいは、素朴で印象に残る美味しさを持つと評価されています。また、グルテンフリーであることから、国際市場にも適しているとも言われています。健康志向の旅行者や、食事制限がある方々にとっても嬉しい選択肢となることでしょう。
株式会社メルヘン・プラザの取り組み
1992年に設立された
株式会社メルヘン・プラザは、新庄村の特産品である餅米「ヒメノモチ」の加工・販売を行い、地域活性化にも貢献しています。当社では、加工工場を2ヶ所運営し、年間を通じて「ヒメノモチ」を使った商品を製造。地域農産物のマーケット運営への取り組みや、飲食サービス、さらには高齢者向けの無料巡回バスの運行など、地域に根ざしたさまざまな活動を展開しています。
これからも「お客様第一主義」に基づき、安全・安心・省エネに配慮した商品やサービスの提供を続け、新庄村の玄関口として多くの人々に笑顔と感動を届けていくことでしょう。
おもてなしセレクションと今後の展望
最終的に、
おもてなしセレクションは、日本が誇る優れた商品やサービスの発掘を目指しており、2015年に創設されました。今後も日本の文化を世界に発信する一助となることを期待されます。餅月せんべいは、その一例として、皆さんの生活に柔らかく寄り添う存在であり続けることでしょう。