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宮崎焼酎酒場ひなたが銀座に登場

焼酎の名産地、宮崎県が誇る本格焼酎が、今年も銀座に集結します。銀座の中心にオープンする居酒屋『宮崎焼酎酒場ひなた』では、宮崎の名蔵元が手掛けた全38種の焼酎を取り揃え、宮崎料理とのペアリングを楽しむことができます。

この特別な酒場は、令和8年1月22日（木）から2月28日（土）までの限定オープン。オープン初日の1月21日（水）には、関係者を招いてのプレオープンイベントも開催予定です。皆さんが焼酎を楽しむ前に、一足早くその味を体験できるチャンスです！

営業時間と場所

居酒屋の営業時間は平日と土曜日で異なります。

• - 平日

- ランチ：11:30～14:30（ラストオーダー：14:00）
- ディナー：17:30～23:00（月～木：22:00ラストオーダー、金：22:30ラストオーダー）

• - 土曜日

- ランチ：11:30～15:00（ラストオーダー：14:00）
- ディナー：17:00～22:00（ラストオーダー：21:00）

定休日は日祝ですが、変更の可能性もあるので、訪れる際はご確認をおすすめします。

住所は東京都中央区銀座8丁目3、現丸壱富士銀座コリドー街に位置しています。アクセスも良好で、多くの方に利用していただける場所です。

焼酎と宮崎料理のペアリング

『宮崎焼酎酒場ひなた』では、厳選された宮崎焼酎だけでなく、宮崎の特産品や旬の食材を使った料理を提供します。地元の味覚とともに、焼酎を味わう贅沢な体験が堪能できます。

さらに、独自のペアリング料理があり、焼酎の特徴を引き立てる一皿が楽しめる予定です。今までにない味覚体験ができること間違いなしです。

特別イベント「TOKYO MIX UP WEEK」

オープン期間中の2月7日（土）から2月21日（土）には、「TOKYO MIX UP WEEK」も開催されます。
宮崎の焼酎をベースにしたカクテルが、都内約60店舗のバルで楽しめる特別企画。詳しい内容は公式サイトで随時更新される予定ですので、お楽しみに！

まとめ

11年連続出荷量日本一という宮崎焼酎の魅力を、慎重に選び抜かれたその特徴的な味わいとともに、銀座で楽しむチャンスが到来します。この期間を逃すと次はなかなか味わえない貴重な機会となるでしょう。ぜひ『宮崎焼酎酒場ひなた』に足を運んで、宮崎の魅力を存分に感じてください！

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