ザ・プリンス京都宝ヶ池の極上クリスマスケーキとシュトーレンが登場！

ザ・プリンス京都宝ヶ池のクリスマススイーツ

京都の緑に包まれた「ザ・プリンス京都宝ヶ池」では、2025年のクリスマスシーズンに向けた特別なスイーツが登場します。大人のための贅沢なクリスマスを演出する、このホテルのスイーツは、デザインや素材にこだわりが感じられるものばかり。今回は、その中でも特に注目したいクリスマスケーキ「中庭の苺」と、ティータイムにぴったりなキューブ型シュトーレンをご紹介します。

クリスマスケーキ「中庭の苺」

「中庭の苺（Fraise de la cour）」は、京都産の新鮮なイチゴをふんだんに使用した白いクリスマスケーキです。スポンジ生地には、独特な隠し味として白味噌が加えられ、しっとりとした甘さ控えめの生クリームが人気。ケーキの中心部分は空洞になっており、切り分けると中に隠されたイチゴとラズベリー、ブルーベリーが現れ、食べる人にサプライズを与えます。特に、赤いベリーが白いクリームに映えるビジュアルは、視覚的にも楽しませてくれ、クリスマスの特別なひと時を盛り上げてくれること間違いなしです。

キューブ型シュトーレン

また、クリスマスシーズンを楽しむための新しいスタイルとして、プレゼントボックスを模したキューブ型のシュトーレンもおすすめです。クラシックシュトーレンは、アーモンドやレーズン、オレンジピール、レモンピールを生地に練り込み、スパイスで香り豊かに焼き上げています。一方、ショコラシュトーレンには、チョコレートやナッツがたっぷりと練り込まれており、断面に現れるピスタチオのクリスマスツリーが一層華やかさを引き立てます。

販売概要

これらのクリスマススイーツは、2025年12月20日から25日まで販売されますが、シュトーレンは12月1日から購入可能です。価格は、クリスマスケーキが4号で5,600円、5号で7,000円、6号で8,300円。シュトーレンはそれぞれ1,000円で販売され、2個セットも用意されています。

ご予約は必要で、受取日の3日前までに行う必要があります。お渡しは「メインダイニングいと桜」にて、12:00から21:00の時間帯で行われます。電話予約も可能で、詳細は公式ウェブサイトで確認できます。