2025年7月開催、第78回食品表示部会の詳細と目的

第78回食品表示部会の開催について

内閣府が主催する第78回食品表示部会が、2025年7月31日（木）に東京都千代田区に位置する消費者委員会会議室で行われます。この会議では、食品表示基準の改正案と機能性表示食品に関する重要な議題が取り上げられます。

開催の背景と目的

食品表示は、消費者が購入する食品についての情報を提供する重要な要素であり、その基準が適切に維持されることが求められています。特に昨今の健康志向の高まりや市場の変化に対応するため、食品表示基準の見直しと機能性表示食品の評価方法がどう適用されるかが焦点となります。
この部会では、消費者のニーズに合った安全かつ安心な食品表示を目指し、専門家や関係者が集まり議論を行います。

議題について

今回の議題は主に2つです。
1. 食品表示基準の一部改正案: 食品表示に関する基準をいかに改善できるかを議論します。特に、食品の健康への影響やアレルゲン情報に関する表示の透明性が求められています。
2. 機能性表示食品の見直し項目: 消費者が健康を意識して食品を選択する中で、機能性表示食品の評価とその信頼性をどう確保するかが重要です。機能性表示食品についての最新のデータや研究成果も考慮されます。

傍聴の方法

議論の内容を知りたい方のために、YouTubeを通じて会議の様子が配信される予定です。ただし、一般の傍聴者が直接会場に入ることはできませんので、オンライン視聴が推奨されています。視聴するためのリンクは会議開催の時刻までに公開される予定です。
また、会議に関する資料も事前に内閣府の公式サイトにて公開されるため、興味のある方はぜひチェックしてください。