小樽ルタオパトスが贈る厳選素材のショコラベリーパフェ登場！

小樽ルタオパトスの新作スイーツ「ショコラベリーパフェ」

2025年2月1日、株式会社ケイシイシイが展開する「小樽洋菓子舗ルタオ」のパトス店にて、期待の新作スイーツ「ショコラベリーパフェ」が登場します。このパフェは、深いショコラの味わいと甘酸っぱいベリーの風味が見事に調和した贅沢な一品です。

概要と魅力

「ショコラベリーパフェ」は、2月限定の特別メニューで、その魅力は見た目にも感じられます。4990円（税込）というお手頃な価格で、驚くべき繊細さを体験できる何とも贅沢な内容です。使用される素材は、北海道産の新鮮な苺やフランボワーズを始めとするベリー類に加え、ビターでコク深いショコラ風味のグラスや、なめらかなショコラプリンなど、厳選されたものばかりです。

パフェの内容

このパフェは、甘酸っぱいベリーのジュレを底に、なめらかなショコラプリン、さらにショコラシャンティを絞りがちで、砕いたフランボワーズが贅沢に散りばめられています。また、ビターで深みのあるグラスショコラベネズエラと、フレッシュな味わいのグラス苺＆フランボワーズが層を成し、最後にルタオの人気チョコレート「ロイヤルモンターニュ」を使用したフィアンティーヌがトッピングされています。これにより、ショコラの濃厚な味わいとベリーの酸味が絶妙に調和しています。

店舗情報

小樽ルタオパトスの場所は北海道小樽市堺町5番22号で、電話は0120-31-4521（9:00-18:00）です。カフェは毎日営業しており、ショコラベリーパフェ以外にも本格的なパスタやオムライスを含む多彩なメニューが楽しめます。特に2階のカフェエリアはオープンキッチンが特徴で、透明感のある素材による美しい料理を提供しています。

ルタオについて

小樽洋菓子舗ルタオは1998年にオープン以来、北海道産の素材を重視し、技術的な革新に取り組みながらも、その伝統的な製法を守り続けています。「親愛なる小樽の塔」という意味のフランス語を活用した店名は、地域への愛情を表現しており、訪れる人々に優雅なひとときを提供します。

これからの季節、新作の「ショコラベリーパフェ」をぜひとも体験してください。甘さと酸味のハーモニーは、まさに至福のひとときです。限定販売のため、ぜひお早めに足を運んでみてください。