福岡出身の人気歌手、広瀬香美が“ラーメンプロデューサー”として花月嵐とコラボレーションを行い、新たなラーメンメニューを発表することが決定しました。彼女の新作『博多ラーメン香美-超こってり味-』は、2024年12月4日(水)より、全国の花月嵐で販売が開始されます。
広瀬香美と言えば、「ロマンスの神様」など数々のヒット曲で知られていますが、彼女についてあまり知られていないのは、無類の豚骨ラーメン好きであるということ。そんな彼女が、花月嵐のマエストロと共に手掛けた新作ラーメンは、福岡を代表する博多ラーメンの魅力を最大限に引き出すことを目指しています。
超こってりスープの実力とは
新商品『博多ラーメン香美-超こってり味-』は、まさに「どとんこつ」と呼ぶにふさわしい濃厚なスープを特徴としています。豚頭を基に、背ガラやコミガラを贅沢に用いているため、口に入れた瞬間に感じる力強い旨みがたまりません。
スープの高いコクを引き立てるため、タレの旨みも強調されており、バランスのとれた絶妙な味わいに仕上がっています。この超こってりスープは、ラーメンファンにとってはたまらない選択肢になることでしょう。なお、スープとの相性を考慮し、博多麺は硬めに茹で上げられていますので、もっちりとした食感を楽しむことができます。
シンプルで奥深い具材
ラーメンの具材には、ネギ、キクラゲ、チャーシューという思わず納得のシンプルさ。味の主役であるスープを邪魔することなく、博多ラーメンならではの風味を存分に引き立ててくれます。また、初めて召し上がる方にはそのまま楽しんでいただきたい一品ですし、味の変化を楽しみたい方のためには専用のトッピングも用意されています。
自分流にカスタマイズ!
広瀬香美のおすすめトッピングとして、「博多盛り」があります。これは、辛子高菜、辛子明太子、チャーシューのセットで構成されており、食べる人の好みに応じてカスタマイズ可能です。辛子高菜のピリ辛さが豚骨ラーメンに絶妙なアクセントを加え、辛子明太子が博多の味わいを感じさせる一品となっています。
価格と販売情報
『博多ラーメン香美-超こってり味-』の販売価格は990円(税込)。また、コラボの第一弾商品『博多ラーメン香美-美味すっきり味-』も併せて販売中で、こちらは890円(税込)です。興味のある方は、ぜひこの機会に訪れてみてください。
広瀬香美のこだわりが詰まった濃厚な博多ラーメン、一度味わってみる価値は十分にあります。ぜひ、お楽しみに!