HAKUBA CRAFTの新作！冬の味わいを楽しむベルジャンホワイトビールのご紹介

冬の風情を感じるクラフトビール「Hakugin」

長野県白馬村で新たに誕生したスリール溢れるクラフトビール「HAKUBA CRAFT」が、この冬に向けた新商品「Hakugin（ハクギン）」をリリースしました。この商品は、白馬の冬の美しさをテーマにしたベルジャンホワイトスタイルで、限定1,500本という貴重なアイテムです。前回のラインナップからさらに魅力的な仕上がりとなっています。

Hakuginの特徴とは

「Hakugin」は、小麦を主成分にして、コリアンダーシードとオレンジピールを使用したベルジャンホワイトビールです。このクラフトビールは、ベルジャン酵母による甘酸っぱさとオレンジピールのフルーティーな香りが絶妙なバランスを生み出しています。さらに、コリアンダーのスパイシーな風味が加わることで、冬にぴったりの温かみを感じる一杯に仕上がっています。この季節にふさわしいビールを求めている方には、特におすすめです。

開発の背景とこだわり

「Hakugin」は、白羽が雪に染まる姿からインスパイアを受けた商品づくりの成果です。ベルジャンホワイトは、長い歴史を持つベルギーの伝統的な上面発酵ビールとして知られており、その濁った外観は雪景色と見事に調和します。新雪を思わせる柔らかな口当たりが、ビールを飲む人々に心地よい体験を提供すると同時に、白馬の冬の美しさを味わう感覚を与えてくれます。

ラベルデザインにもこだわりが光ります。白一色のラベルが施されたブルーボトルは、まるで雪に包まれているかのような静寂さと美しさを表現。コリアンダーを使ったビールで体を温める効果も兼ね備えており、厳しい冬を乗り越えるための一杯として最適な選択肢となっています。

商品名と基本情報

- 商品名: Hakugin
- スタイル: Belgian White（ベルジャンホワイト）
- アルコール度数: 4%
- 容量: 330ml
- 希望小売価格: 850円（税別）

HAKUBA CRAFTの魅力

HAKUBA CRAFTでは、定番ビール「Awayuki」「Avalanche」「Tropical Snow」の3種類を提供しており、それぞれが白馬の魅力を引き出すために設計されています。例として「Awayuki」は、スキーや登山、トレイルランニングなどのアクティビティ後に飲みやすい軽めのスタイルが特徴です。

このように、HAKUBA CRAFTは観光と食文化のコラボレーションに力を入れており、地元の魅力を広げる役割を担っています。訪れる人々に白馬の素晴らしさを知ってもらい、何度も帰ってきたくなるような場所にすることが目標です。

地域活性化に向けた取り組み

reth株式会社は、2021年に白馬村と小谷村の3人によって設立されました。「reth」という名称には「再び～」という意味が込められています。地域を活性化し、白馬を訪れる人々が再びここに戻ってくるような経験を提供しようと活動しています。クラフトビールはその入口となり、地域の魅力を再発見する手段となっています。

冬の寒い日、仲間や家族と一緒に「Hakugin」を味わいながら、白馬の美しい景色を思い起こしてみてはいかがでしょうか。唯一無二の味わいが、あなたの冬のひとときを彩ってくれることでしょう。