#福岡県 #福岡市西区 #開業2周年 #ITARU

姪浜の新たな焼鳥体験、ITARUの特別企画を堪能しよう

福岡市西区姪浜に位置する焼鳥店「ITARU（ゐたる）」が、開業2周年を記念して特別なプランを提供開始しました。2025年5月1日から8月31日までの期間中、地元の食材をふんだんに用いた特別コースが楽しめるこの企画は、焼鳥ファンのみならず多くの食 lovers にとって見逃せない内容となっています。

開業2周年を飾る特別コース

「ITARU」は姪浜駅北口から徒歩1分という便利な立地にありますが、少し入った静かな場所に位置するため、まるで隠れ家的な雰囲気を抱えています。この店の料理長が厳選した『はかた地どり』を中心に、姪浜や小呂島で入手できる新鮮な魚介、さらには糸島豚と糸島産の野菜を使用して構成された特別コースは、20品に及びます。この特別プランは乾杯酒も追加され、通常価格8000円が7500円に割引されるという、お得な内容です。

月替りのテーマと料理の魅力

特別コースは6月から8月まで月替りで展開され、それぞれ異なるテーマが設けられています。

• - 6月のコース内容:

- 夏酒のマカロンから始まり、12時間煮込まれた鶏ガラスープ、平目の薄造り、冷製茶碗蒸し、焼野菜、糸島豚の料理など、少しずつ多彩な味を楽しめる内容です。特に、希少な部位や自家製の梅酒のシャーベットなど、特別感満載の料理が並びます。

• - 提供期間:

2025年6月1日から8月31日までの3ヶ月間です。

モダンな焼鳥スタイルと選び抜かれた酒

「ITARU」では、伝統の焼鳥スタイルを守りつつも、現代的なモダンデザインの内装が施されています。日本酒や焼酎も料理長自らが厳選したものが揃っており、小道をちょっと入った静けさとともに、上質な食体験が提供されています。

店舗情報

• - 店舗名: ITARU（ゐたる）
• - 住所: 福岡市西区姪の浜1丁目23番13号FUJI B・L・D102
• - TEL: 092-834-6788
• - 営業時間: 18時～23時（火曜定休、祝日を除く）
• - アクセス: 地下鉄姪浜駅より徒歩1分

この特別企画は、地域の魅力を再発見する素晴らしい機会です。予約は公式サイトから可能ですので、ぜひお早めに！ 公式WEBサイトはこちら。

会社情報

「ITARU」を運営する株式会社サワライズは、さまざまな街づくりビジネスを展開しています。設立から110年が経つ歴史ある企業で、今後の更なる発展にも期待がかかります。

関連リンク

サードペディア百科事典: 福岡県 福岡市西区 開業2周年 ITARU

Wiki3: 福岡県 福岡市西区 開業2周年 ITARU