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瞬時にかき氷を楽しむ！新感覚「粉雪３号」の魅力とは

新製品「瞬間氷菓製造機粉雪３号」は、液体からあっという間にさらさらなかき氷を作り出す画期的な機械です。これまでのかき氷制作にとどまらず、冷しゃぶや刺身、ざる蕎麦、冷麺、フルーツなどの保冷・飾り付けにもご利用いただき、飲食業界から多くの好評の声を集めています。

特に冷しゃぶの提供に関しては、熱々の肉を山盛りにした粉雪の上に置くスタイルが注目されています。これにより、顧客自身がセルフで調理し、瞬時に冷えることで水っぽくならず、食感と味をより良く提供できるとのこと。お店での体験型サービスとして、リピーターを醸成する可能性も秘めています。

簡単ワンプッシュ操作とメンテナンスの手軽さ

「粉雪３号」は、一つのボタンを押すだけでかき氷の生産が開始される手軽さが大きな魅力です。時間をかけずにすぐに提供できるため、お客様を長時間待たせることはありません。また、使用後は部品を外して水洗いするだけでメンテナンスも簡単です。

設置しやすい電源の特性

本製品はAC100Vの電源を使用しており、空冷式のため水回りが不要。そのため、給排水設備のない場所でも設置が可能です。ホテルやレストランなどでバイキング形式にて導入すると、消費者が自分でかき氷を楽しむこともできます。さらに、高級レストランでのコースデザートとして、アルコールを混ぜたかき氷を提供することもできます。

高い独自性と個別対応

液体の原材料をお好みのオリジナルレシピにすることで、かき氷にシロップをかける必要がなくなり、オペレーションが一人で完結するようになります。また、特産物や自社製品を使用すれば、より一層の個性を発揮することができます。

様々な食感を楽しむ

業者から仕入れた高品質な氷を使用すると、ふわふわで溶けにくいかき氷が楽しめます。この新しい製品が作るかき氷はさらさらとしており、液体の原材料を変えることで多様なメニューの提供も可能です！

コストダウンの実現

従来の氷によるかき氷製造は、仕入れが発生し、保管コストもかかりますが、「粉雪３号」は必要量だけを使用できるため、ロスを最小限に抑えられます。ロスの削減によって、店舗運営を助け、効率的に導入できます。

豊富なオプション

本製品はさまざまなオプションを提供しています。例えば、ターンテーブルを使用すれば綺麗に盛り付けができ、またLEDライトにより雰囲気のある演出も可能です。これにより、店舗の特色をさらに高めることができます。

基本情報

• - 電源電圧：AC100V 1500W
• - 冷媒：R404
• - 本体サイズ：横400x高さ750(※545)X奥行600(mm)
• - 本体重量：55kg(ターンテーブル含まず)
• - かき氷生産量：約5.6L/毎時 2分で約200cc

この「粉雪３号」、飲食業界での新たな風を吹き込むアイテムとして、ぜひ注目してみてください。

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