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中小企業診断士による飲食店創業セミナーのご案内

2026年4月28日、恵比寿ガーデンプレイスタワーにて飲食店開業希望者を対象とした無料セミナーが開催されます。このセミナーの目的は、個人店がチェーン店に対抗し、持続可能な経営を実現するために必要な知識を提供することです。

厳しい市場環境における現状

日本の飲食業界は、原材料費やエネルギーコストの高騰、そして深刻な人手不足といった構造的問題に直面しています。これにより、伝統的な職人気質の経営モデルでは生き残りが難しくなっています。大手チェーン店との収益性の差も広がる中、個人飲食店が成功するためには新たな生存戦略が求められています。

セミナーの内容

今回のセミナーでは、中小企業診断士である小峯孝実氏が講師を務め、データに基づく戦略提案を行います。セミナーの内容は、次のようなテーマが含まれます。

• - 最新の外食市場動向の分析
• - 大手と競合しないためのブランディング手法
• - 調理技術を利益を生む仕組みに昇華させるための考え方

これにより参加者は、単なる料理人から経営者へと成長するための具体的な戦略を学び、自身の店舗経営に活かすことができるでしょう。

参加方法と詳細情報

• - 日時: 2026年4月28日（火）14:30 - 16:00（受付開始 14:15）
• - 会場: SPACE6（恵比寿ガーデンプレイスタワー 4F）
• - 参加費: 無料
• - 定員: 30名（先着順／完全予約制）

参加を希望される方は、下記リンクから詳細情報を確認の上、お申し込みください。
お申し込みフォーム

株式会社ムジャキフーズについて

株式会社ムジャキフーズは、飲食店開業支援サービス「トラナビ」を運営しています。このサービスでは、個々の料理人に対して、立地の良い物件や開業費用を全額投資し、夢の実現をサポートしています。

会社概要

• - 社名: 株式会社ムジャキフーズ
• - 所在地: 東京都渋谷区恵比寿4丁目20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー17F
• - 代表者: 代表取締役社長 田代隼朗
• - 公式URL: ムジャキフーズ公式サイト

飲食業界における挑戦を乗り越えるための貴重な機会をお見逃しなく！

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