プレミアム豆菓子が新たに生まれる
大阪屋製菓の豆菓子ブランド「umami nuts」が、鎌倉発のチョコレートブランド「カカオハナレ」とのコラボ商品を発表しました。この新しいコラボレーションは、10月31日から数量限定で販売され、両ブランドの店舗やオンラインショップで購入可能です。
コラボの背景
このコラボは、「カカオハナレ」の創業者、石原紳伍氏が新たな和の素材と素晴らしいカカオの組み合わせを模索する中で実現しました。彼は「umami nuts」の繊細な手仕事と、素材への誠実な姿勢に心惹かれ、共に新しい豆菓子を作ることを決意。
「カカオニブと黒糖ヘーゼルナッツ」と「カカオニブと黒糖アーモンド」の二種類が生まれました。この商品は、定番の「ナッツ3種と黒糖」のインスピレーションを受け、徳之島産の黒糖を使いながら、アーモンドとヘーゼルナッツを特別に丁寧に焙煎して仕上げられています。これにより、香ばしいナッツのアロマが引き立ち、その香りは黒糖と調和してフルーティなコロンビア産カカオニブの特徴を見事に引き出しています。
商品詳細
新しいコラボ商品は次の通りです:
- 発売日:2025年10月31日(予定)
- 価格:1,944円(税込)
- 内容量:58g(丸缶入)
- 展開場所:umami nuts 丸の内本店、カカオハナレ、メゾンカカオ各店、オンラインショップ
- その他:数量限定(無くなり次第販売終了)
- 発売日:2025年10月31日(予定)
- 価格:1,944円(税込)
- 内容量:58g(丸缶入)
- 展開場所:カカオハナレ、メゾンカカオ各店、オンラインショップ
- その他:数量限定(無くなり次第販売終了)
この新しい風味は、お茶やシャンパーニュと合わせて楽しむのにもぴったりで、特別なひとときを演出します。また、大切な方への贈り物としても最適です。
ブランドについて
カカオハナレ
「カカオハナレ」は鎌倉を拠点にした新しい和のチョコレートブランドです。創業者の石原紳伍氏は、コロンビアのカカオから丁寧に素材を選び、素材の力を最大限に引き出す製品を提供しています。彼は日本の美意識をもって新たなカカオの表現を追求しており、その哲学は「umami nuts」とのコラボにも反映されています。
umami nuts
「umami nuts」は70年の歴史を持つ大阪屋製菓が展開するプレミアム豆菓子ブランドです。日本の豆菓子にこだわり、独自のフレーバーで世界中のファンを魅了しています。彼らの目標は、豆菓子を通じて笑顔を届けること。新たな味わいと心地よさを追求し、食べる瞬間の喜びを提供します。
まとめ
この新しいコラボレーションは、豆菓子とチョコレートの新たな可能性を示すもので、食文化をさらに豊かにする作品となっています。ぜひ、その味わいを体験してみてください。