福岡・久留米市のふるさと納税で味わう梅の花のおせち料理

福岡の名店「梅の花」による特製おせち

福岡県久留米市に拠点を置く株式会社梅の花サービスが、2026年おせちのラインナップをふるさと納税の返礼品として提供開始しました。この特製おせちは、創業の地である久留米市への感謝の気持ちを込めており、毎年多くの人々に親しまれています。

梅の花のおせちの魅力

「梅の花」は、1986年に設立され、湯葉と豆腐を中心に、体に優しい料理を提供している日本料理店です。その経験を活かしたおせちは、贅沢な味わいとともに、見た目の美しさも兼ね備えています。今年のラインナップには、四人前のおせちとして、二段重「扇-おうぎ-」を始めとする4種類があります。これらは、ふるさと納税サイト「ふるさとチョイス」や「楽天市場」、さらには「ふるなび」で申し込むことが可能です。

返礼品の詳細

1. 『扇 -おうぎ-』二段重（四人前）
寄付金額: 98,000円
このおせちは、紅白かまぼこや高野豆腐の湯葉巻き、そして牡蠣と湯葉の佃煮など、梅の花の代表的な料理を贅沢に詰め込んでいます。上段には、北海道産いくら醤油漬けや煮鮑、椎茸、たたき牛蒡、煮海老などが華やかに並べられています。

2. 『初扇 -はつおうぎ-』三段重（四人前）
寄付金額: 133,000円
二段重の「扇」に加えて、ローストビーフや合鴨ロース煮、帆立のマリネなど、特別な6品が付いた豪華な三段重です。このおせちは新年の集まりにぴったりな内容となっています。

3. 『初夢 -はつゆめ-』二段重（二人前）
寄付金額: 86,000円
二人前用で、豪華な品々を楽しむことができるおせちです。見栄えが良く、少人数でも豪華さを感じられます。

4. 『夢 -ゆめ-』一段（二人前）
寄付金額: 51,000円
簡単に楽しむことができる一段のおせちで、本格的なお正月を気軽に体験できます。