インターネット限定！新しいスタイルのマカロンショップが六本木に誕生

六本木マカロンの誕生と特徴
2023年6月6日、東京・六本木に新たに生まれた「六本木マカロン」は、インターネット限定で完全予約制のマカロンショップです。このショップの設立背景には、スイーツ業界における新しい消費習慣の必要性があります。それまでは、スイーツは気軽にその時々で楽しむものでしたが、同店ではマーケティングノウハウを生かし、「予約して食べる」という新たな習慣を提案しています。この試みを通じて、業界全体の未来を明るくし、関係者全てが幸せを感じられるような取り組みを目指します。

「六本木マカロン」では、顧客のニーズに応じたカスタマイズが可能です。マカロンの表面に客が選ぶスタンプや写真をプリントできるというユニークなサービスを提供、食べるだけでなく、楽しさを広げる演出も行っています。

マカロンラボとコミュニティ作り
さらに、マカロンの製造拠点兼コミュニティスペースとして機能する「マカロンラボ（東京都港区）」では、注文したマカロンの受け取りだけでなく、定期的にマカロン教室を開催。これにより、マカロンを愛する人々が集う場所としての役割も果たし、様々な交流が生まれる場を目指します。

伝統と革新の調和
この店舗で提供されるマカロンは、チーフパティシエに任命された羽野貴明が手掛けます。羽野氏は、帝国ホテルで4年間マカロンの技術を磨いてきた実力派であり、伝統とITを融合させた新しいスタイルのマカロンを生み出しています。彼の独自のレシピと製法によって、六本木マカロンでしか味わえない味わいが楽しめます。

ITとスイーツの融合
「スイーツ」×「IT」というテーマのもと、Sweetechは今後も多岐にわたる新規企画を進行中です。顧客とのインタラクションを深め、スイーツ業界をITの力で改革する挑戦を続けることで、より多くの人々へ新たな体験を提供することを目指しています。

新しい贈り物のスタイル
「六本木マカロン」では、住所を知らなくても大切な人へマカロンを贈れるシステムを導入しています。SNSなどで繋がる友人同士の新たな贈り物の形を提案し、時代にマッチしたギフト習慣を育んでいきます。

ユニークな購入方法
価格は1箱6個入りで3000円ですが、早期購入や個数に応じた割引システムを設けており、今後のスイーツ業界に新たな購入スタイルを提供していきます。具体的には、早割10%OFF、超早割20%OFF、さらに個数割引も適用できます。

サイトの詳細や注文方法は、公式ウェブサイトでご確認できます。この六本木マカロンが提供する新たなスイーツ体験を、ぜひお試しください！