秋田由利牛プロジェクト
2022-03-03 16:04:56

秋田由利牛の魅力を再発見する新プロジェクトの全貌

秋田由利牛まるごと味わい尽くすプロジェクトの幕開け



日本の牛肉市場は常に新しい風を求めていますが、その中でも注目を浴びているのが「秋田由利牛」です。特に、最近始まった「秋田由利牛まるごと味わい尽くすプロジェクト」は、和牛の新しい姿を見せる試みです。

新たな挑戦 - まるごとの魅力



秋田由利牛は、和牛の中でもまだ知名度は高くないですが、その味わいは他とは一線を画します。霜降りや赤身肉の人気に続き、これからの和牛として「秋田由利牛」が期待されています。プロジェクトの目指すは、精肉も内蔵も「まるごと」提供すること。これは、消費者に秋田由利牛の幅広い魅力を存分に味わってもらうための大胆な一歩です。

食べ飽きない牛肉の秘密



由利本荘市に広がる美しい自然の中で育まれた秋田由利牛は、飽きることなく食べ続けられる味わいが魅力です。その特長は、さまざまな部位のバリエーションにあります。食べるたびに違った風味を楽しむことができるため、ファンが増えていくのも納得です。

プロジェクトでは地元の食肉卸と協力し、秋田由利牛を一頭購入し、精肉、内臓、そして希少部位までを一括で提供します。これにより新鮮な肉の良さをそのまま味わってもらえることを目指しています。全国的にも、このように一頭から多様な部位を同時に楽しめる機会は極めて貴重です。

提供される部位と購入方法



具体的にどの部位が提供されるのか、気になる方も多いでしょう。秋田由利牛のプロジェクトでは、希少部位の単品や、さまざまな部位をセットで楽しむことができます。例えば、以下のような商品があります。
  • - シャトーブリアン約125g×2の限定パックは、12,000円で販売。
  • - 肩ロースとモモ・バラの焼肉用セットは約480gで同様に12,000円。
  • - 牛タンスライス約300gのパックが6,000円。
  • - 内臓のセットは、各部位が組み合わされています。

このように、さまざまな選択肢が用意されており、好みに応じて自由に選ぶことができるため、非常に魅力的です。

新たなブランディングへの挑戦



「和牛界の刺客」という表現の裏には、秋田由利牛を知ってもらうための強い覚悟があります。関係者全員が一つになり、新たなブランドイメージを作り上げ、和牛のイメージを再構築したいとしています。これが、プロジェクトに込められた熱い想いです。

クラウドファンディングでの支援



このプロジェクトはクラウドファンディングを通じて実現します。多くの人に秋田由利牛の素晴らしさを知ってもらい、一緒に盛り上げていくために、ぜひ参加してみてはいかがでしょうか。詳細や購入はこちらのURLからご覧いただけます。

まとめ



「秋田由利牛まるごと味わい尽くすプロジェクト」は、食文化の新たな一ページを開く試みです。肉のすべてを楽しめるこのプロジェクトが、皆さんの食卓に素晴らしい体験をもたらすことを期待しています。食べ飽きることないその味わいを是非ご堪能ください。

会社情報

会社名
秋田由利牛振興協議会
住所
秋田県由利本荘市尾崎17番地
電話番号
0184-24-6354

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