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初夏の風物詩、舞子ビラ神戸の美食フェア

兵庫県神戸市のシーサイドホテル舞子ビラでは、2026年6月1日から7月31日まで、初夏の訪れを祝う特別メニューが登場する「初夏の美食フェア」が開催されます。明石海峡の美しい景色を背景に、館内の各レストランが趣向を凝らした料理を提供し、訪れる人々を魅了します。

日本料理「有栖川」の特別メニュー

本館1階の日本料理「有栖川」では、関西の伝統行事「半夏生」にちなんだ「有栖川謹製 半夏生たこづくし」を展開。タコを用いたこのメニューは、稲の根が大地にしっかり張ることを祝う意味が込められています。前菜には「干し蛸」が提供され、メインの「たこのしゃぶしゃぶ」は出汁でさっと仕上げ、素材の甘みを引き立てます。締めには、当館自慢の「瀬戸内たこの釜炊き御飯」を楽しむことができます。さらに、新メニューの「選べる3種の釜炊き御膳」では、瀬戸内たこ、瀬戸内鯛、季節限定のうなぎからお好きな一品を選んでいただける贅沢な体験が待っています。

料金と期間

• - 期間: 2026年6月1日～7月31日
• - たこづくしコース: 6,000円（税・サービス料込）
• - 選べる御膳: 3,600円（税・サービス料込）

テラスレストラン「サントロペ」のブッフェ

同じく本館1階にあるテラスレストラン「サントロペ」では「初夏のハーブ＆スパイスブッフェ」を開催。新鮮な素材と爽やかなハーブが融合した、まさに五感で楽しむ料理の数々が提供されます。「淡路鶏のロースト」や「ポークのコンフィ」など、色とりどりなスパイスに溢れるメニューが並び、さらにはフルーツとのマリアージュを楽しむ新感覚のブッフェ体験が待っています。

料金と期間

• - 期間: 2026年6月1日～7月31日
• - ランチ: 平日 大人3,500円 / 土日祝 大人4,000円
• - ディナー: 全日 大人6,000円

ダイニング＆バー「キーウエスト」の特別ランチ

ホテルの最上階に位置するダイニング＆バー「キーウエスト」では、アメリカン・ランチ「American Fair」が展開され、黒毛和牛を使ったハンバーガーや、各地の料理を楽しむことができます。夜には「Duval（デュバル）」という特別なディナーコースが提供され、明石海峡の素晴らしい夜景を眺めながら、その魅力を存分に味わうことができます。

料金と期間

• - 期間: 2026年6月1日～7月31日
• - ランチセット: 3,500円（税・サービス料込）
• - ディナーコース: 7,000円（税・サービス料込）

まとめ

シーサイドホテル舞子ビラ神戸で開催される「初夏の美食フェア」は、地域の新鮮な食材を生かしたクオリティの高いメニューが揃い、訪れるすべての人に贅沢な食体験を提供します。この機会に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

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