シニフィアンシニフィエのシュトーレン、2024年受注スタート!
クリスマスシーズンが近づく中、人気のブーランジュリー「シニフィアンシニフィエ」が、待望の2024年版シュトーレンの受注を開始しました。歳末の特別な時期にぴったりのこのシュトーレン、どのようなこだわりが詰まっているのでしょうか。
こだわりの素材への想い
シニフィアンシニフィエのシュトーレンは、ただ美味しいだけでなく、食材にも妥協がありません。生地には3種類の国産小麦のほか、フランス産の有機小麦をふんだんに使用し、発酵バターやオーガニックシュガー、さらにはバニラビーンズも加わります。この名に恥じない豪華な素材は、まさに贅沢な一品です。特に、自家製のホイップバターを練り込むことで、ふわりとした食感が生まれ、ビスケットのような軽やかさを実現しています。
定番のプレーンシュトーレン
大人気の「プレーン」は、赤ワインやグラッパにじっくりと漬け込まれたマカダミアナッツ、くるみ、アーモンド、さらにチェリーとレーズンが絶妙なバランスで絶品の味わいを作り出しています。ナッツの香りが洋酒と共に広がり、噛むたびに感じる芳醇な余韻は、まさにクリスマスの特別感を演出します。価格は5,616円(税込)。
新商品のシトラスシュトーレン
特に注目が集まるのが新作「シトラス」。オレンジ、レモン、グレープフルーツの3種類の柑橘を使用し、ピスタチオとクランベリーがアクセントになっている一品です。爽やかな柑橘の風味と甘酸っぱいフルーツのハーモニーが絶妙で、見た目にも華やか。こちらのシュトーレンは5,940円(税込)で、新たなクリスマスギフトとしても最適です。
シニフィアンシニフィエの理念
「シニフィアンシニフィエ」の理念は「医食同源」と「唯一無二」。創業以来、パンの原点を大切にしながら、身体に優しい食材をふんだんに使用したパン作りに励んでいます。現在は冷凍パンを専門に扱っており、ミシュランの星付きレストランでもその品質が評価されています。
まとめ
2024年のシュトーレンも、そのこだわりとおいしさでクリスマスの期待を高めてくれます。このシーズン、ぜひシニフィアンシニフィエのシュトーレンをお試しあれ。贅沢な素材で作られたシュトーレンは、贈り物にも自分へのご褒美にもぴったりです。お取り寄せは公式サイトから可能ですので、早めにチェックしてみてください。心温まるクリスマスを迎える準備が整いそうです。