銀座キャピタルホテルの特別ランチ企画！世界を旅する一皿

銀座キャピタルホテルで味わう！“世界を旅する一皿”

中央区築地の銀座キャピタルホテル「萌木」内にある洋食レストラン「MoeGiKURiYA」では、9月30日から始まった新たなランチ企画、“世界を旅する一皿”が注目を浴びています。この企画は、さまざまな国の料理を楽しむことができるものです。約6か月の期間をかけて、毎月特定の国をテーマにした料理を2品ずつ提供し、料理を通じて海外旅行気分を味わえる特別な体験となっています。

タイ料理が初登場

9月30日から10月31日までの第1弾としてタイ料理が取り上げられ、「トムヤムスープ」と「カオマンガイ」の2品が楽しめるようになっています。これらの料理は、現地の味を日本でも楽しめるよう、タイ出身のスタッフが監修しています。

トムヤムスープ

まず注目すべきは「トムヤムスープ」です。エビを含む具だくさんのスープで、鶏肉やイカ、きのこも加えられ、豊かな旨みが広がります。辛さは控えめに調整されているため、パクチーが苦手な方はネギに変更することも可能です。このスープは、辛さと旨みのバランスが絶妙で、多彩な具材が楽しめる一品となっています。

カオマンガイ

次に「カオマンガイ」は、じっくりと蒸し上げたやわらかな鶏ムネ肉と、カリッと揚げた鶏モモ肉の二つの味を楽しめます。特製のピリっとしたタレが食欲をそそるアクセントになっており、シンプルながらも奥深い味わいが特徴です。

ランチを通じての海外旅行気分

「気軽に海外旅行に行くことが難しい今、ランチのひと時で異国を感じることができる」というのが、店舗側のメッセージです。食事を通じて、まるで海外にいるかのような非日常的な体験が提供されており、集中した日常の中に小さな旅行気分を届けることでしょう。

訪問したい方への情報

「MoeGiKURiYA」は、銀座キャピタルホテルの1階に位置しており、ランチの営業時間は11:30から14:30（ラストオーダーは14:00）です。美味しい料理を楽しむためにも、早めの時間に訪れることをお勧めします。

- レストラン詳細

- 住所: 東京都中央区築地3-3-1 銀座キャピタルホテル萌木館1階
- 電話番号: 03-3543-8211（代表）
- ウェブサイト: MoeGiKURiYA

是非、食事を通じて海外旅行気分を味わいに、銀座キャピタルホテル「MoeGiKURiYA」に足を運んでみてはいかがでしょうか。