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家庭でも簡単にエスプレッソを楽しむ「エコプレッソ®ベーカー」

近年、コーヒー文化の多様化にともない、多くの人々が手軽にエスプレッソを楽しめる環境を求めています。その中で、革新的な商品である「エコプレッソ®ベーカー」が注目を集めています。本記事ではこのベーカーの特徴や開発の背景、実際の利用方法について詳しくご紹介します。

「エコプレッソ®」の背景

「エコプレッソ」は、エスプレッソに対する一般的なイメージ、「苦い」「少ない」といったネガティブな印象を覆すことを目的に開発されました。日本ではエスプレッソに砂糖を入れることに抵抗を持つ人も多く、その結果、エスプレッソを味わう機会が減少していると考えられています。そこで、ユーザーが気軽にエスプレッソを楽しめるように、試行錯誤の末に手にしたのが、内側にアイシングを施したクッキー生地のカップでした。このカップに温かいエスプレッソを注ぐと、自然にアイシングが溶け出し、飲みやすくなる仕組みです。カップ自体もサクッとしたバタークッキーでできており、最後にはエスプレッソが染み込んだ美味しいクッキーを楽しむことができます。

「エコプレッソ®ベーカー」の特徴

「エコプレッソ®ベーカー」は、家庭でも簡単にエスプレッソ用のクッキーを焼ける機器として開発されました。以下の3つの特徴があります。

1. 多くの人と共有できる: インスタグラムでは既に16,000件以上の投稿がされており、ユーザーは自分だけのエコプレッソを作り出しやすくなっています。
2. オリジナル商品の開発: ユーザーが自由にオリジナルのクッキーやデコレーションを楽しむことができるため、個々のセンスを活かした商品展開が可能です。
3. 家庭用の100V電源: 自宅にある100V電源で動作し、約5分で焼き上げることができますので、手軽においしいエスプレッソを楽しむことができるのです。

開発の裏側

エコプレッソの話題性は発売から数ヶ月の間に広がり、手作りでは限界が見え始めました。そこで、「エコプレッソを広めるには誰でも簡単に作れるようにしよう」という発想から、エコプレッソ焼成機の開発が進められました。製造のサポートは、業務用ワッフルメーカーで名高いエフ・シー・テクノが協力しています。この機器により、プロだけでなく家庭での利用も可能となり、手軽においしいエスプレッソを楽しめる環境が整いました。

クラウドファンディングでの販売

この画期的な「エコプレッソ®ベーカー」は、クラウドファンディングサイト「Makuake」で先行販売中です。商品サイズはW273mm×H190mm×D280mmで、これにワッフルやパニーニ用のプレートが付属しています。さらに、5月からはエコプレッソの生地の販売も予定されています。

「エコプレッソ」収益の一部は、支援者へのリターンとして、温かいミルクとのセットやオリジナルのデザインを提供するなど、多彩なメニューが用意されています。

おわりに

テンセンス株式会社が提供する「エコプレッソ®ベーカー」は、家庭でも簡単にエスプレッソを楽しむための素晴らしいソリューションです。今後、もっと多くの人がエスプレッソの魅力に触れ、日常生活に楽しみを追加していただければと思います。興味のある方は、ぜひMakuakeでの先行販売をチェックしてみてください。

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