石垣島フサキビーチリゾートの初夏を味わう特別フェア開催

石垣島フサキビーチリゾートの特別な味覚を堪能

フサキビーチリゾートホテル＆ヴィラズが2025年4月26日から6月30日までの約2か月間、レストラン「琉球新天地」にて「琉球新天地ゴーヤ＆マグロフェア」を開催します。このフェアでは、石垣島ならではの新鮮な食材である「ゴーヤ」と「マグロ」を使った特別メニューを体験できる素晴らしい機会です。

特別メニューのご紹介

フェアは、初夏の到来を感じる5月8日の「ゴーヤの日」にちなんだメニューが豊富にラインナップ。沖縄の太陽を浴びて育ったゴーヤは、元気の源とされ、多くの料理に活かされています。その特徴的な苦味とシャキシャキとした食感が魅力です。特にお勧めは、昨年大変人気を博した「ゴーヤ焼き餃子」と、お手軽に楽しめる「冷やしゴーヤ麺」。

また、マグロ料理も充実していて、「本マグロ中トロと赤身のお造り食べ比べ」や「マグロのレアステーキ」が特徴的です。シェフの技術を活かした絶品メニューは、訪れる人々に新鮮な味わいを提供し、満足感を与えることでしょう。

開放的な空間で非日常を楽しむ

「琉球新天地」は、沖縄の文化と自然を感じるフュージョンレストランで、開放感あふれる店内はまるで異国の地にいるかのような雰囲気です。食事をしながら、風に吹かれ、南国の自然を感じることができるこの場所は、心身のリフレッシュにも最適です。

フェア詳細

「琉球新天地ゴーヤ＆マグロフェア」の詳細は以下の通りです。

- 提供期間: 2025年4月26日（土）～6月30日（月）
- 営業時間: 17:30〜21:30（ラストオーダー21:00）
- 場所: 琉球新天地（フサキビーチリゾート内）

メニューの一部

- ゴーヤ焼き餃子: 1,100円
- 冷やしゴーヤ麺: 2,000円
- ゴーヤと鶏の胡麻和え: 900円
- 本マグロ中トロと赤身のお造り食べ比べ: 3,800円
- 新天地特製マグロのレアステーキ: 3,000円

ご注意として、メニューは入荷状況により変更される可能性があり、全ての価格は消費税込みです。

フサキビーチリゾートの魅力

フサキビーチリゾートは、思い出に残る特別な体験を提供する空間です。ホテルのシンボルである「エイト・スターズ」は、空、星、音、風、土、海、心、雨を象徴し、島時間の流れを感じながら、特別なひとときを演出します。さまざまなアクティビティを通し、石垣島の自然を満喫できるでしょう。

ぜひ、石垣島に訪れた際は、この独特な料理の数々を楽しんで、南国特有の良さを味わってドキドキの夏を体験してください。

【お問合せ・予約】

- 電話: 0980-88-7095（9:00～20:00）
- メール: [email protected]

また、フサキビーチリゾートの公式インスタグラムでは、現地スタッフの写真やビデオも随時配信中ですので、最新情報もお見逃しなく！