太宰府天満宮に初のクラフトビール醸造所がオープン！

太宰府天満宮参道に誕生した「太宰府ブルワリー」

福岡県太宰府市で、風光明媚な太宰府天満宮の参道に新たなスポットが登場しました。2023年10月13日、初めてのクラフトビール醸造所「太宰府ブルワリー」がオープンします。太宰府を訪れる国内外の観光客に向けた、できたての美味しいクラフトビールを楽しむことができます。

地元に根差した醸造所の誕生

「太宰府ブルワリー」の代表である大野浩一さんは、福岡県に根差した企業を経営しています。アミューズメント業界や、就労支援サービスなど多岐にわたる事業を展開してきた彼は、幼少期を過ごした熊本県から福岡での起業に至りました。

彼は太宰府の魅力をより多くの人に届けるため、クラフトビール事業を始めることを決意しました。「太宰府の文化をクラフトビールを通じて彩りたい」という熱い思いを胸に、日々努力を重ねています。観光を楽しみに訪れる旅行者と、地元の人々が共に楽しむ場を提供することを目指しています。

太宰府の魅力を感じる3種のビール

「太宰府ブルワリー」が提供するビールは、太宰府の特色を生かした3種類。

1. PALE ALE天神大吉エール (アルコール度数5.5%)
- 麦芽と柑橘系ホップの香りが豊かで、飲みやすさが特徴のペールエール。どんな料理にも合う万能テイストです。

2. IPA天神IPA (アルコール度数6.0%)
- シトラやモザイクホップをふんだんに使用したジューシーで香り高いIPA。適度な苦味がクセになる一杯です。

3. WHITE ALE天神UMEエール (アルコール度数4.0%)
- 地域を象徴する「梅」がイメージされたホワイトエール。小麦のまろやかさと梅の優しい香りが楽しめる一杯です。

これらのビールは、福岡県筑紫地域に初めて誕生したクラフトビール醸造所の誇りでもあります。