株式会社ウェルカムが運営するDEAN & DELUCAが、2026年5月14日より新たに登場させるのは、野菜と果実を絶妙に組み合わせたベジスムージーです。
今回のスムージーは「ベジスムージー ケール×バナナ×ココナッツ」と「ベジスムージー イエロービーツ×マンゴー×ココナッツ」の2種類。どちらも10文字ほどのシンプルなネーミングですが、それぞれの味わいには深いこだわりが詰まっています。これらのスムージーは、素材そのものの風味を最大限に引き出すことを目指し、野菜とフルーツの自然な甘みのバランスを考慮して作られています。
ベジスムージー ケール×バナナ×ココナッツ
このスムージーは、ケールの苦味をバナナの甘さとココナッツでうまく中和させ、白ごまのコクを加えています。754円(税込)で、モリンガや白ごまといったフェアトレード食材を使用。ミキサーにかけた後、ギリシャヨーグルトとモリンガパウダーをトッピングし、クリーミーな口当たりを楽しめる一品です。野菜と果物のフレッシュな味わいが調和し、飲むたびに心地よさが広がります。
ベジスムージー イエロービーツ×マンゴー×ココナッツ
もう一方のスムージーは、奇跡の野菜と呼ばれるイエロービーツを使ったもので、グァバやマンゴーとココナッツの風味が絶妙に絡み合っています。こちらも774円(税込)で、トロピカルなフレーバーとターメリックの微かな香りが特徴です。砂糖に頼ることなく、素材そのものの甘さを引き出し、楽しさと健康を両立させた飲み物です。
フレッシュキウイジュースの登場
5月14日から、もう一つの魅力的な飲み物として登場するのがフレッシュキウイジュースです。甘酸っぱさをストレートに楽しむ「キウイ」と、ジンジャーを加えた「キウイ&ジンジャー」の2種類があります。どちらも745円(税込)で、特に「キウイ&ジンジャー」は、国産の生姜を使用し、キウイのフレッシュな味わいとのコンビネーションが絶妙です。延びやかな爽快感が夏にぴったりで、良好なコクと味わいを楽しめます。
これらはROOFTOPマーケットやカフェ店舗を中心に提供され、フレッシュで栄養満点の飲み物を日常に取り入れていくことが可能です。また、全ての店舗でイートインも可能で、季節の変化とともに豊かな食体験を提供していることが魅力です。
DEAN & DELUCAは、1977年にアメリカ・ニューヨークからスタートし、以来世界各国から厳選された食材を提供してきました。2027年には日本での創立50周年を迎え、地域に根付いた食文化をさらに深め、多くの人々に魅力を伝えていくことを目指しています。新作スムージーやフレッシュジュースを味わうことで、ぜひその理念を体感してみてください。
美味しさとともに、食材の背後にあるストーリーに思いを馳せる、DEAN & DELUCAの新たな試みに期待が寄せられています。シーズナルドリンク「ベジスムージー」とフレッシュジュース「キウイ」はあなたの日常に健康と喜びをもたらす、素敵な選択肢となることでしょう。