銀座に登場！とろさば料理専門店SABARが開店

銀座に新たなサバ料理の拠点が誕生

とろ鯖料理専門店「SABAR」が12月4日に銀座に新店舗をオープンします。オープンを記念して、さまざまなサバ料理を楽しめるメニューが多数用意されており、その中でも特に注目を集めているのが「さばスープ鍋」です。これは、鯖の一番だしスープと38種類の野菜からとったスープを組み合わせたもので、美味しさはもちろん、美容や健康にも配慮されています。

健康と美容を意識したメニュー

「SABAR銀座店」では、健康志向の高い現代人にぴったりな「さばスープ鍋」を取り入れています。サバは、DHAやEPAをたっぷり含んでおり、美肌効果や乳がん予防にも貢献する栄養素が豊富です。これから寒さが厳しくなる季節に向けて、免疫力アップを図るために最適な料理として、多くのお客様に喜ばれることでしょう。

スープ鍋は、ベースのスープ、味付け、具材を自由に選ぶことができるスタイルで、30通りの組み合わせが楽しめます。また、8種類の追加具材で、さらに栄養価が高まるため、お好きな具材を追加して楽しむことができます。

メディア向け試食会開催

オープンに先駆けて、12月3日にプレス試食会が予定されています。メディア関係者に向けて、厳選したサバ料理を体験してもらえる機会となります。この試食会では、さまざまなメニューを実際に味わうことができるため、期待が高まります。

東京コレド室町2店も同時オープン

また、「SABAR」は東京・日本橋のコレド室町2にも新たな店舗を開け、こちらも同様に人気の「サバ重」やとろさばを使用した料理が揃っています。特に「メガさば姿重」は、通常サイズの3.8倍のご飯と38cmのお重を使用した珍しいメニューです。制限時間内に完食すると、驚きの特典も用意されているので、挑戦者の方々の参加をお待ちしています。