野菜の力を凝縮した新感覚カレー！無添加の健康食が登場

野菜からの新しい美味しさを体験！

昨今、私たちの食生活は多様化し、様々な料理が手に入る環境にあります。しかし、その多くは脂質や糖質が豊富で、野菜が不足しがちです。こうした問題に対抗すべく、私たちは『心と身体を整える、ヘルシーで美味しいバランス食』をテーマとしたブランド「WELBALANCE」を立ち上げました。このブランドの第1弾プロジェクトとして開発されたのが、「野菜だけで作った無添加カレー」です。

このカレーは、動物性素材を一切排除し、野菜だけで構成されていることが特長です。味や健康を両立させた新しいプラントベースのカレーとして、Makuakeで先行販売を行い、注目を集めました。300人以上のサポーターの支援により、220万円以上の応援購入を受けるという大成功を収めています。

新たなシリーズの誕生

この度、第2弾プロジェクトとしてさらなる挑戦を行い、2種類の新しい無添加カレーを開発しました。まず1つ目は、スパイシー味。これは、カレー愛好者向けに、辛さを追求した商品で、スパイスの風味が楽しめます。2つ目はトマト味で、トマト本来の酸味を活かした味わいが特徴です。この2つの新商品は、2021年8月11日（水）12時からMakuakeで先行販売を開始しています。

美味しさにこだわった理由

WELBALANCEがこだわる点は、味と健康の絶妙なバランスです。「野菜だけで作った無添加カレー」は、以下のようなこだわりの3つのポイントで作られています。

1. 甘味と旨味の追求：野菜の本来の美味しさを引き出すために、無添加にこだわり、本格的な旨味を実現。

2. 動物性素材不使用：動物由来成分を排除し、油脂も最小限に抑えることで、身体に優しい健康を実現。

3. 栄養素の凝縮：忙しい日々の中で不足しがちな野菜の栄養をぎゅっと凝縮しています。

このカレー福音は、体も心も満たしてくれます。