オーセントホテル小樽の聖夜限定ディナー
2025年12月19日から25日まで、北海道小樽にあるオーセントホテル小樽で、特別なディナーイベントが開催されます。このイベントでは、日本三大和牛の一つに数えられる松阪牛とボルドーワインを組み合わせた贅沢な体験が楽しめます。特別な12月の聖夜に、あなたの舌を喜ばせる美食の旅に出かけてみませんか。
華やかな料理の数々
この特別ディナーでは、七品からなる豪華コースが用意されています。代表的な料理として、まずは「和牛ローストビーフキャビア添え」や「活オマール海老のフランベトリュフのリゾット添え」が登場。この料理たちは、素材の持ち味を最大限に引き出すために、シェフの技術が光る逸品です。
メイン料理の選択肢
メイン料理では、「A-5 松阪牛サーロインステーキとフィレステーキの食べ比べ」と「A-5 松阪牛サーロインステーキ」を選ぶことができます。サーロインは肉の香りと脂の甘みが絶妙に融合し、食べるごとに魅力を感じることでしょう。一方、フィレはその繊細さが際立っています。違った食感と味わいを楽しみながら、松阪牛の素晴らしさを再発見できる絶好の機会です。
ワインセレクション
さらに、ペアリングとして提供されるのは、当ホテルのソムリエが厳選したボルドーワイン。中でも、10年から20年の古酒を使用した選りすぐりのワインが一緒に楽しめるセッティングが魅力です。これらのワインは、肉本来の旨味を引き立て、料理との絶妙な調和を実現します。
予約に関する重要事項
この聖夜限定ディナーは、3日前までの予約が必要です。価格は、サーロインステーキとフィレステーキ食べ比べで一人30,000円、サーロインステーキの場合は28,000円(税・サービス料込み)となっています。是非、特別な時間を過ごすために早めの予約をおすすめします。
魅力あふれるオーセントホテル小樽
オーセントホテル小樽は、小樽の歴史ある港町に位置し、贅沢な空間でのご滞在をお約束します。また、館内にはその他にもレストランやバー、ラウンジなど、多彩な食の選択肢が揃い、北海道の四季の美味しさを楽しむことができます。小樽でのひとときをぜひ、この特別なディナーで彩ってみてはいかがでしょうか。
聖夜を彩る特別な食の体験を、オーセントホテル小樽でぜひお楽しみください。