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フランク ミュラー パティスリー、待望の新作登場

フランク ミュラー パティスリーは、文化と味を融合させた新作スイーツを発表しました。2023年10月1日（水）にGINZA SIXで発売される「チョコ・和三盆プリン」と「抹茶・ほうじ茶ティグレ」は、贅沢な味わいと独自の世界観を堪能できる逸品です。

チョコ・和三盆プリンの魅力

「チョコ・和三盆プリン」は、二つの異なるプリンが組み合わさった特別なデザートです。チョコの濃厚な風味と、和三盆糖の優しい甘さが見事に調和しています。味わいは、素材の香りと旨みが重なり合って生まれる奥深さが特徴。このプリンは、フランク ミュラーを象徴するビザン数字が施されたオリジナルカップに盛り付けられ、視覚にも楽しさを加えています。

チョコプリンのレイヤー構成

• - 濃厚チョコプリン:

- 濃厚なカカオの風味と絹のような口溶けが特徴。

• - オレンジガナッシュ:

- オレンジピールとコアントローが楽しめる華やかさ。

• - 日本酒ジュレ:

- 日本酒の芳醇な香りが絶妙な余韻を生み出します。

この一品は「大人のためのデザート」として仕上げられ、見た目も味わいも楽しむことができます。

和三盆プリンのレイヤー構成

• - 滑らかなプリン:

- 希少な和三盆糖を使用し、穏やかな甘みが魅力。

• - カラメルジュレ:

- 香ばしさとほろ苦さが絶妙に組み合わさります。

• - 和三盆ジュレ:

- 和の素材が香り高い甘みを演出。

添加されたフルーツエッグは、コクと風味が際立つ特別な卵で、自然環境で育った鶏の卵を使用。これにより、プリンのなめらかさと深みが一層増します。価格は10,800円（税込）、数量は2個入りで、賞味期限は当日となります。

抹茶・ほうじ茶ティグレの新しい解釈

もう一つの注目作、「抹茶・ほうじ茶ティグレ」は、フランスの伝統的な焼き菓子であるティグレをベースに、日本のお茶素材を組み合わせた独自のスイーツです。リッチな味わいの中に漂う和のテイストが、シンプルながらも特別感のある逸品に仕上げられています。

抹茶ティグレの特徴

• - しっとりフィナンシェ生地:

- ほろ苦い抹茶ガナッシュが絶品。

• - 生地に練り込まれたチョコレート:

- 濃厚な甘さとしっとり感がよく合います。

抹茶ガナッシュには贅沢に抹茶パウダーが使われ、和の魅力を大切にした風味を感じます。大人のための控えめでありながら凛とした存在感が堪能できるハイエンドなお菓子です。

ほうじ茶ティグレの特徴

• - 焙煎茶葉の香ばしさ:

- しっとりとした生地にほうじ茶ガナッシュ。

• - ホワイトチョコレートとの相性:

- 甘さと香りの絶妙なバランスが楽しめます。

これらのスイーツは2023年10月1日から、GINZA SIXで発売されます。心を豊かにするスイーツとして、特別なつながりを感じることができるでしょう。さらに詳細は、フランク ミュラー パティスリーのホームページや店舗にて確認してください。

お問い合わせ先

• - 住所: 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 2F
• - 営業時間: 10:30～20:30
• - 電話: 03-3569-0663

心に残る贅沢な瞬間をぜひ体験してみてください。

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